英卓美食网::餐厅　酒店　葡萄酒专业评鉴　优惠券　美食美酒讯息

简单食材美味尽享杏仁豆腐

炎炎夏日，来杯清雅冰凉的甜品总是件赏心乐事，有没有想过用平常的豆腐也可以制成一道美味可爱且爽口的饮品呢?这里介绍一种可自己在家DIY的时尚冰饮——杏仁豆腐。洁白通透丶晶莹嫩滑的杏仁豆腐，仅仅看着，身体的热气和心中的浮躁似乎就已飞烟般瞬间飘散开去。南杏150克丶生米30克丶水600克丶无糖豆浆400克丶果冻粉20克丶糖50克丶水果丁丶奇异果丶杏仁汁(杏仁渣丶冰糖少许丶水500cc丶杏仁露1大匙) 1.南杏和生米洗净浸泡12小时后沥干。 2.放入果汁机加水搅打1分钟。 3.用纱布袋搓揉出杏仁浆，渣留用。 4.加入无糖豆浆入锅煮至沸腾，边煮边搅拌，拌匀的果冻粉和糖加入拌至溶解。 5 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅“南伶酒家”，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾。
more

Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier Eden Valley, 2009

這款果味深沉而豐富的紅酒值得收藏。2009年份呈深濃紅寶石色澤中略帶紫色，有著迷人、鮮活的黑色
more

	烩花枝羹	其它相关食谱
	将一半量的花枝剁成小块，放入调理机中，加少许酒、盐、蛋白1汤匙、水3汤匙和胡椒粉少许，一起打成花枝浆。另一半量的花枝，在表面上切划直刀纹，再横片成一刀不断，一刀切断的双飞片。在冷水中漂洗一下，再抓拌一些太白粉备用。煮半锅开水，用花枝浆包起，投入滚水中川烫半分钟，捞出。 more		盐菜珠鸡汤土虱枸杞汤砂锅鱼头香菇肉羹扣三丝

★有评鉴餐厅排行榜★
	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
更多餐厅排行榜

★法国葡萄酒排行榜★
	Chateau Petrus Pomerol, 1961
	Bollinger Vielles Vignes Francaises Recolte, 1990
	Chateau Latour, 1989
	Chateau Haut Brion, 1996
	Vueve Clicquot La Grande Dame, 1996
更多葡萄酒排行榜