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哆来咪歌「肴」正当红《宫爆鸡丁》

华人R&B教父陶喆的一首《宫爆鸡丁》，用R&B的调调念出耳熟能详的方块字，将中西合璧巧妙结合，以一盘家常小炒，述说小人物的爱情观。嘴里还不时念叨着「我爱这种简单的感觉，快乐就像hot and spicy。」「宫爆鸡丁，选一块好鸡配一点干辣椒，加上葱花大蒜花生别忘记。」除了陶喆说的这些主要原材料外，宫爆鸡丁的做法还是比较简单的，可以在家尝试制作。先把鸡肉拍松，切成小方丁，花生过油爆炒，干辣椒去籽切节，姜丶蒜去皮切片，葱白切成末状。随后将切好的鸡丁用盐丶酱油丶生粉水拌匀。将盐丶酱油丶白糖丶醋丶料酒丶味精丶生粉水加汤调成汁。烧热锅，下油，烧至六成热时，将干辣椒炒至棕红色，再下花椒，随即下拌好 more

卡萨诺瓦意大利餐厅庭院深处有人家

巨鹿路和常熟路路口的一幢小洋房内，“卡萨诺瓦”以舒适的用餐环境丶道地的意大利美食，吸引着众多中外宾客
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Chateau Ferran, 2004

高雅且均衡的波尔多红酒，让你不用花大钱也可享受到昂贵的风味。带有深红石榴色泽，洋溢成熟浆果与异国
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	香麻手撕鸭	其它相关食谱
	将鸭子卤水至9分熟，捞出，手撕成块状。将准备好的干辣椒与鸭子一起下锅，翻炒。加上花椒油、香油、食油，再翻炒。 more		香酥鸭腿佐罗望果油封鸭腿薄面皮饺香煎苹果鸭肝酥塔八珍扒鸭迷你鸭菲力鸭肝双重奏

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	马丁餐厅
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	Chateau Petrus Pomerol, 1961
	Bollinger Vielles Vignes Francaises Recolte, 1990
	Chateau Latour, 1989
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