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瓶装的鲜果滋味梅子酱

美味丰饶的水果季，鲜美娇艳欲滴的水果散发出诱人的香气。把这些美味聚集并萃取成精华，装入漂亮的罐子里，于是美味百搭的「梅子酱」便诞生了。梅子酱不仅可以涂抹上面包，瑞士卷，更是重要食材，不可小瞧。果酱可是厨房中的小宝贝，它可是百搭明星，除了能在夹心蛋糕中涂抹上厚实的一层变成美味的果酱蛋糕外，还可以将果酱入馐。「梅子酱」可谓中国最早的调味品之一，可以搭配广式烧鹅调味。烧鹅的好坏除了烧制的是否油润不干，更讲求搭配的梅子酱是否入味，将梅子酱的酸调出烧鹅的鲜，衬托出此道菜的皮脆柔嫩外，更多加了一份酸甜鲜香。不仅如此，上海菜的糖醋小排中也时常会加入「梅子酱」这个秘密武器，可谓一酱入菜，美味多得。 more

丰泉潮流餐厅云集多国经典美食

丰泉餐厅位于引领上海时尚休闲的新天地，以云集多国的经典中西菜肴，满足前来新天地的各国游客以及周边人群
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Bodega Colome Torrontes, 2009

这款不甜、充满朝气的托隆特斯白葡萄酒，其葡萄来自几座世界上最高海拔的葡萄园；呈现稻草淡黄色泽，散
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	茄汁溜全鱼	其它相关食谱
	鱼打理干净，冲洗后擦干水分，在鱼身两面切上均匀且深的刀口，用腌鱼料腌10分钟。用干太白粉沾裹鱼肉，投入热油中炸透，需炸两次，先用热油小火炸熟，捞出鱼，烧热油，再大火炸半分钟至外表酥脆。将鱼站立放在盘中（稍微压一下，使鱼站稳）。用2汤匙油炒香菇丝及姜丝，放下综合调味料煮滚，再放下葱丝及红椒丝，便可全部淋在鱼身上。 more		香煎午鱼凉拌河豚鱼皮叫花子鱼花鱼一夜干芳香黄金鱼

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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
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