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台风季节的纤维好滋味 — 白萝卜

当季的白萝卜，像白玉一样白得晶莹剔透，光是外表就有可口的感觉。白萝卜在台语里有一个人亲土亲的名号，称为菜头，充满浓浓的台湾味。也因为菜头这个带有好彩头的谐音，白萝卜变成祈求好运的吉祥物。多吃白萝卜还有很多益处，民间有这么一句话盛赞白萝卜：“冬吃萝卜夏吃姜﹐不劳医生开药方。”事实上，白萝卜的确含有大量的维生素C和膳食纤维，而芥子油的成分，更可开胃、帮助消化。白萝卜常见的料理方式不外乎是清炖萝卜排骨汤。其外，炖煮红烧肉的时候，将剁成大块的白萝卜加入，白萝卜本身特有的鲜甜不仅能融入烧肉中，其膳食纤维还能够让饮食更均衡，可谓一举两得。下次想炖锅美味的红烧肉，不妨让白萝卜成为你的健康好伙 more

和风「花乐」顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房，四周由日式庭院围绕，此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Cantina Frentana Vallevò Trebbiano d' Abruzzo (DOC), 2007

此款酒具备特雷比雅诺白酒特有的淡雅清爽，浅黄色泽透出一抹青绿光采，散发活泼的柑橘与白色花卉香气，
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	香酥菱角酥	其它相关食谱
	菱角仁蒸熟取375公克，压碎成泥，蒸熟菱角仁225公克切丁，备油锅入葱，菱角丁炒香，加酱油、盐拌炒入味起锅备用。将作法（1）材料混合，加入糯米粉、糖、开水1杯拌均，揉成长条形，与土司长度相同，滚上糯米粉蒸熟备用。土司上放作法（2）菱角条包住，用面粉糊黏住，两头沾蛋液，再沾芝麻成卷状备用。 more		菱角吉祥卷和菜戴帽香草南瓜饺意式蔬菜汤饺红烧烤麸

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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
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