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简单食材 美味尽享 蜜汁豆腐

蜜汁豆腐,在江南一带流传甚广的特产名肴,或许形容它为零食小点更为适合吧。黑不溜秋的样子,看上去实在很普通,吃到嘴里却是非一般的柔软丶非一般的甜糯。还有它扑鼻的香丶浓郁的汁,想想真是令人垂涎欲滴呢。 看似简单的蜜汁豆腐,做起来倒也不是件很容易的事呢。先将豆腐切成小方块,滤去水分,再放入热油后炸成淡黄色捞出。倒去锅中油,放入汤丶酱油丶糖或者蜂蜜,加盖用小火烧20分钟,见豆腐干松软时,再加入味精收浓汁,滴入麻油即可出锅装盘。成菜色泽乌亮,松软甜香。 more
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闹中取静南伶 细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中,藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」,餐点新鲜美味,不少政商名人亦是座上宾
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Rupert & Rothschild Vignerons Classique, 2007

本次评鉴中调性最有趣的酒之一,是一款辛香、带有泥土气息的卡本内、美乐、品乐塔吉的混酿酒。呈现深石
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墨西哥台湾黄金鸡鸡肉卷饼

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  1. 将台湾黄金鸡鸡胸切丝,加入综合香料及辣椒粉腌渍。
  2. 台湾黄金鸡鸡胸快炒1分钟,起锅。
  3. 再将(4)-(7)的材料卷入墨西哥饼皮中,放入180℃烤箱,烤6~8分钟。
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三味鸡
窑烤鸡腿
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