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哆来咪歌「肴」正当红《宫爆鸡丁》

华人R&B教父陶喆的一首《宫爆鸡丁》，用R&B的调调念出耳熟能详的方块字，将中西合璧巧妙结合，以一盘家常小炒，述说小人物的爱情观。嘴里还不时念叨着「我爱这种简单的感觉，快乐就像hot and spicy。」「宫爆鸡丁，选一块好鸡配一点干辣椒，加上葱花大蒜花生别忘记。」除了陶喆说的这些主要原材料外，宫爆鸡丁的做法还是比较简单的，可以在家尝试制作。先把鸡肉拍松，切成小方丁，花生过油爆炒，干辣椒去籽切节，姜丶蒜去皮切片，葱白切成末状。随后将切好的鸡丁用盐丶酱油丶生粉水拌匀。将盐丶酱油丶白糖丶醋丶料酒丶味精丶生粉水加汤调成汁。烧热锅，下油，烧至六成热时，将干辣椒炒至棕红色，再下花椒，随即下拌好 more

卡萨诺瓦意大利餐厅庭院深处有人家

巨鹿路和常熟路路口的一幢小洋房内，“卡萨诺瓦”以舒适的用餐环境丶道地的意大利美食，吸引着众多中外宾客
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Michele Chiarlo Nivole, Muscato d'Asti, 2001 (375ml)

这是一款纯天然丶并带点气泡的意大利甜酒，半瓶装只售台币490元，喜欢高品质甜酒又不想花太多钱的人，不
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	香煎苹果鸭肝酥塔	其它相关食谱
	洗净苹果并去皮，切半后挖除中间苹果籽，切成薄片备用。冷冻切片鸭肝以盐及胡椒调味，待稍微解冻后，以平底锅煎，然后移至吸油纸上滤油，保持温热的状态。以先前煎鸭肝所出的鸭油，嫩煎苹果薄片，并加入少许的蜂蜜。 more		香酥鸭腿佐罗望果油封鸭腿薄面皮饺胡椒鸭肉片迷你鸭菲力鸭肝双重奏芋泥鸭

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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
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