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水果入菜 清凉一夏 水蜜桃

水蜜桃也可以入菜变佳肴,让香甜的味道和丰富的维他命带走夏日暑气。成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红,模样煞是惹人喜爱。水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人相传常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。 水蜜桃皮薄肉多,通常宜于生食,但水蜜桃入菜也未尝不可,“蜜桃仙子”便是一道,水蜜桃酸酸甜甜,带子鲜味爽口,水果白里透红丶海鲜又白又滑,实属“天作之合”。做法也很简单,先将水蜜桃去皮切块,荷兰豆丶葱切段。带子用调味料稍稍腌制过后,飞水丶拉油。将荷兰豆炒熟,再下带子丶水蜜桃等炒熟,最后用盐丶少许味粉调味即可。 小帖士:为了保护水果本身的营养元 more
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唐韵秦风 梦回长安的陜西佳肴

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  2. 将青椒、胡萝卜、洋葱洗净切小片后,一齐与鸡腿肉丁放入滚水汆烫;罐头凤梨切成1/8片。
  3. 将上述材料稍拌,加入苹果醋调味,即可盛盘上桌。
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