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咖啡文化异国情调维也纳-文化

在维也纳，咖啡与音乐丶华尔兹并称为"维也纳三宝"，数量不菲的咖啡馆使得"音乐之都"的空气里不仅流动着音乐的韵律，而且弥漫着咖啡的醇香。喝咖啡在维也纳人的生活中再寻常不过。在一种悠闲的气氛中，人们只要付一杯咖啡的钱，就可以在咖啡馆会友丶下棋丶看书丶写书丶读报（通常会提供许多国家的报纸），或在一个不显眼的角落里看电视。维也纳最出名的咖啡馆是位于哈布斯堡皇宫后街的中央咖啡馆。一战前，这里一直是着名诗人丶剧作家丶艺术家丶音乐家丶外交官们聚会的地方。如果说这里是奥地利许多诗歌丶剧本丶小说的摇篮，也许有些夸张，但是当年音乐大师莫扎特丶贝多芬丶舒伯特丶"圆舞曲王朝"施特劳斯父子等真的都是这里的常客。 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Michele Chiarlo Nivole Moscato d'Asti (DOCG), 2008 (375ml)

此酒呈淡黄色泽搭配活泼绵密的细小气泡，洋溢充沛的桃子、杏桃和些微焦糖馨香，并有新鲜瓜果、蜂蜜与
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	罗汉上素	其它相关食谱
	香菇、红枣、腐竹等干的材料先泡软，再切片备用。笋、马铃薯、胡萝卜、白萝卜和白菜花分切成不同之形状，烫熟后捞出，冲冷水备用，洋菇、小玉米笋和小黄瓜也切片。用油爆炒香菇、洋菇等，再放入各种材料，加调味料调味，注入清汤，以大火烧煮至汁收干，淋下麻油即可。 more		琵琶豆腐清香豆腐彭家豆腐鲔鱼色拉伴香葱美奶滋麻婆豆腐

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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
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