英卓美食网::餐厅　酒店　葡萄酒专业评鉴　优惠券　美食美酒讯息

教你逛台湾夜市－乐华夜市

中永和地区的夜市首推乐华夜市，在经济部的辅导下，建构了小区式商圈，每到夜晚总是聚集众多摊贩，挤得水泄不通，热闹非凡。店名十分有趣的「肥猪的摊」，在乐华夜市可是无人不知丶无人不晓！卖的是有别于市面上的盐酥鸡，尤其是独创的酒酿红糟豆乳鸡，酥脆却不油腻，让人吃一口就停不了，而以中药研发的胡椒粉更是增添了甘甜风味。经常大排长龙的「官记纯柠檬泰式凉拌青木瓜」，将配料倒进碗里捣碎，再加入青木瓜丝搅拌，煞是特别，酸甜滋味极开胃！位于大新街巷子内的「云南婆婆滇缅小吃」，内行人才知道，提供份量充足丶口味道地的云南料理，特别推荐的菜色有麻辣鸡和招牌云南皮蛋。老字号的「乐华蚵仔煎」料多实在，新鲜味美的蚵仔丶清脆的空 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
more

Umberto Cesari MOMA Rubicone Red (IGT), 2011

这是一款来自艾米利亚 - 罗马涅质量不错的中阶IGT红酒。此酒呈明亮的红宝石色泽，带有莓果特别
more

	浮云鱼羹	其它相关食谱
	鳕鱼去皮去骨后，鱼肉切成指甲大小片状，用腌鱼料腌10分钟。豆腐切小片，豆腐衣撕成小碎片。用2汤匙油先爆香葱、姜、再放下鱼皮及鱼骨炒香，淋酒加水后将它。 more		盐菜珠鸡汤土虱枸杞汤生蚝鱼汤醋椒海鲜羹养生鸡肉菌菇汤

★有评鉴餐厅排行榜★
	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
更多餐厅排行榜

★意大利葡萄酒排行榜★
	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
更多葡萄酒排行榜