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营养鲜汤 — 鲜鱼豆腐汤

冬季时节，不妨选择营养丰富的汤品，好好犒劳一下自己，让心情从紧张的工作中平复。新鲜营养的「鲜鱼豆腐汤」，不容置疑是你的最佳选择，鱼肉与豆腐皆含有丰富蛋白质，能够补充繁忙生活中流失的营养。把豆腐切块，放在碗里沥干，放在一旁备用；把鱼头洗干净，切成两半；平底锅倒上油，加热，把鱼头放进平底锅内，煎至两面都呈金黄色后，将鱼头盛起，改放入预先热好的油锅里；倒入适量料酒和少许乌醋，加盖，以小火焖30分钟；待汤汁成乳白色，加入笋丝丶木耳丶香菇及盐，转大火烧开，再以中火烧5分钟左右，要是觉得汤汁过少，可加点水再烧开；最后倒入枸杞丶豆腐，续以中火烧2～3分钟，出锅前加入鸡精。美味的「鲜鱼豆腐汤」，精彩呈 more

藏身于静安公园内的“巴厘岛餐厅”

藏身于静安公园内的“巴厘岛餐厅”，以舒适丶优雅丶宁静的用餐环境，提供改良丶符合上海人口味的美味印尼料
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Dourthe Numero 1 `No. 1`, 2000

Dourthe为了与新世界酒市场竞争，突破了波尔多传统，将他们的基本款波尔多酒以“Numero
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	虾仁锅巴	其它相关食谱
	虾仁洗净擦干，用腌虾料拌腌。猪肉切丝，用腌肉料腌10分钟。香菇泡软切丝。肉丝及虾仁分别过油炒熟，捞出。用2汤匙油炒香菇丝，注入清汤煮滚，加入调味料调味，并勾芡，拌入虾仁、肉丝及青豆，淋下麻油，装入碗中。锅巴另用热油炸至泡起酥脆，捞出装盘和虾仁料一起上桌，再将虾仁料淋在锅巴上。 more		盐酥虾多汁窑烤大虾主厨特制咖哩虾蒸小鲍虾膏佐时蔬

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	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
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