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东方传统好茶饮－洛神花茶

洛神花的学名为洛神葵，又名红葵丶山茄，自古以来，即被视为养身的健康茶饮。近年来中草药的研究指示，洛神花含有丰富的天然花青素丶多酚丶类黄酮素丶苹果酸等成分，有帮助调节生理机能丶促进新陈代谢的效用。而我们在冲泡洛神花茶时，真正所使用的的部分是它的花萼，而非我们对于花茶使用花瓣的一般认知。洛神花被冲泡后的汁液能呈现出灿烂的红宝石色泽，还带点可口的酸味。因为洛神花口感微酸，当我们在饮用洛神花茶的时候，加入少许山楂丶甘草根或陈皮等带有甘味的天然甜味剂，便酸度适中丶清甜开胃，将洛神花冲制热饮能润喉，制成冷饮则能消暑降火气，尤其在饭后饮用，还能帮助消化。 more

和风「花乐」顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房，四周由日式庭院围绕，此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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La Chablisienne Chablis, 1998

Chablis葡萄酒是世上最独特迷人的白酒，只需台币1050元即可享用Chablis迷所喜爱的干涩丶
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	椒盐子排	其它相关食谱
	将猪肋排以每块约2~3公分的大小切块，放於容器内，冲水直到肋排去除血水丶胀发，将水倒出。将酱油丶白细砂糖丶蛋加入容器内与肋排搅拌均匀，放入冰箱约30~45分钟。将沙拉油倒入炒锅，加热至锅边冒出白烟後，放入腌好的猪肋排(#2)，炸至呈金黄色。 more		糖蒜大肉片泰式黑胡椒猪肋排砂窝酱烧排骨富贵火腿佛跳墙

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	Dominus, 1998
	Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Carbernet Sauvignon, 2006
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