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「食」力奥运 回味无穷 - 秦皇岛清蒸海鲜

以皇帝名号命名的城市 — 秦皇岛,这颗“渤海明珠”在其充满生机和活力的山海大地喜迎了12场足球赛事。被冠名为“风含情、水含笑、人欢畅”的秦皇岛,天蓝水碧,树绿花红,感受着来自渤海的阵阵海风,大吃海鲜的念头不由心生,新鲜的海鲜活跃在各大市场,让你眼花缭乱,不知如何选择! 对于秦皇岛的市民,【清蒸海鲜】可谓是餐桌的常菜,无论是螃蟹、虾还是蛤,放上水清蒸,原汁原味的鲜香,溢满营养,食用时依自己的口味蘸些姜醋汁,流连忘返的鲜味,在唇齿间散发淡淡的醇美。 海水本是咸的,不加盐的清蒸最大程度地释放了海鲜的香味!想吃到新鲜可口的海鲜,最重要的是要学会挑选海鲜的技巧,例如:鱼眼透明无混浊,表示新鲜 more
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和风「花乐」 顶级日式天麸罗

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又一来自阿根廷不贵又好喝的马尔贝克红酒,呈深紫罗兰色泽,洋溢黑色果实与可可香气,浓郁的黑醋栗与野
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芋香和菓子

其它相关食谱

  1. 待奶油软化,粉类(糖粉、低粉及小苏打粉)过筛。
  2. 炼乳、蛋及无盐奶油拌匀之后,加入粉类揉压成糆团,之后静置松弛30分钟。
  3. 切割面团(可切割成30克//40块),将芋头馅(30克)包入面团塑型。
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