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女孩的最爱 鲜奶油面包

周日下午,约三五好友到家里做客,可以烘焙简单的面包作为待客的点心之一,而鲜奶油面包满足大多数女孩子的口味,做法简单,所需的材料也不多。 所需的材料包括高筋面粉300克丶细砂糖30克丶盐1/4匙丶蛋黄2个丶酵母粉3克丶鲜奶油150克丶鲜奶40克丶无盐奶油20克丶水60克。另外还需要糖粉30克丶低筋面粉50克丶奶粉15克丶无盐奶油40克,用来做面包上的酥松粒。 首先将高筋面粉丶细砂糖丶盐丶蛋黄丶酵母粉丶鲜奶油和鲜奶混合,揉成面团,加入无盐奶油揉一会儿,放入容器,蒙上保鲜膜进行基础发酵。接着将面团分成9等分,滚圆后再放入容器。15分钟后将其擀成椭圆形,再卷起搓成长条状,每三条一组,编成辫 more
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唐韵秦风 梦回长安的陜西佳肴

位于天钥桥路星游城里的“唐韵秦风”将陕西的民间小吃搬上了大雅之堂,以其独特纯正的陕西风味与实惠的价格
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Stag's Leap Wine Cellars Cask 23

1976年五月在巴黎有9位法国葡萄酒专家参与了一场空前的评酒大赛,比赛项目是一些来自美国加州的霞
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鸡粒豆腐

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  1. 蛋采用2个蛋黄、4个蛋白,加入杯水及调味料(1),一起打匀,过筛到水盘中,上锅先大火蒸3分钟再改小火蒸10分钟至全熟。
  2. 鸡肉切丁,用少许盐及湿太白粉拌匀,香菇切丁,起油锅用2汤匙油炒熟鸡丁及香菇,放下调味料(2)煮滚,淋到蒸好之蛋上,再放上一撮香菜即可上桌。
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鹌鹑蛋配鱼子酱
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