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薄酒莱为葡萄酒注入新生气

从被认为是劣质的酿酒葡萄Gamay（嘉美），却酿出目前风行全球的Beaujolais Nouveau（薄酒莱新酒），到旋转瓶盖式葡萄酒逐渐被接受等现象中，可以发现，近几年传统的葡萄酒观念接受了不少挑战，尤其在生活水平提升丶葡萄酒产量增加之后，越来越多人加入享受美酒的行列，葡萄酒世界也多了些流行丶大众化元素， Gamay葡萄又再次为葡萄酒带来新气象，就像当年为法国葡萄酒带来生气一样！ 1349年法国遭受黑死病侵袭，死亡人数众多，在缺乏人力的情况下勃根地的葡萄园几近荒废，惨淡收成持续了15年，然而当地人却发现一种野生葡萄竟然能够生长，便以此种野生葡萄酿酒酿酒，也就是Gamay（嘉美）葡萄。 more

精致美味沪上风情

“福1088”以老上海风情丶古色古香的用餐环境，提供精致的传统上海特色料理；此处为李鸿章小儿子旧居，
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Green Point Sparkling Brut, NV

价位划算的澳洲气泡酒，采用“香槟酿造法”，带有稻草黄色，散发水蜜桃丶蜂蜜与鲜花般香气；富含明显的
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	酸辣小黄瓜	其它相关食谱
	将小黄瓜洗净、对切、去籽后，用菜刀拍扁（2~3下），切成约4公分小段，放入有盖子及把手的小锅里。大蒜去皮、拍扁后，放一旁备用。将酱油、醋、糖依个人喜好调味于一个大面碗中，加入少许味精，调至8分满的量，放一旁备用。 more		干贝刈菜土耳其开胃拼盘菠菜泥烩乳酪虾丁牛蒡炸 XO酱凉拌洋葱

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