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EnjoyGourmet 迷醉干邑 法国瓶中传奇 - 认识干邑酒标

【摘录自爱吃客季刊NO.12】位于法国西部的干邑城,其周遭的葡萄园出产了举世最受推崇的白兰地,干邑因此得名,几世纪以来,干邑一直深深诱惑着美酒评鉴家的味蕾;一般认为世上最棒的白兰地,莫属顶级干邑才称得上精致究极。虽然所有的干邑都是白兰地,但不是全部的白兰地都可以称为干邑,只有在干邑区依照严格的产区规定所生产的白兰地才能称为干邑。 V.S:指的是「非常特别」(very special),其酒龄不得少于2.5年。 V.S.O.P:指的是「非常优质的陈年浅色白兰地」(very superior old pale),其酒龄不得少于4.5年。 X.O:指的是「特陈」(extra old),其酒 more
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1. 将草莓、迷迭香和姜捣成泥。
2. 以1比1的比例将糖制成20公撮的糖水。
3. 将白兰地、柠檬汁、冰块、#1、#2倒入调酒器。
4. 快速摇动一下。
5. 滤出冰块,倒入酒杯即可。
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