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难以忘怀的乡土美食 传统民俗甜点 ─ 糖葱

糖葱是台湾特有的点心,外观如葱底部的洁净白色,吃起来口感松松酥脆,入口即化,虽是用糖蜜制成,但却不沾牙,可别看糖葱现在已逐渐式微,对老一辈的人而言,糖葱可是小时后不可或缺的零嘴呢! 糖葱是将白砂糖加水煮熟,待其冷却后,再以手工拉打的方式,将糖葱制成中空条状,接着将其截断成数小段即宣告完成;许多人都会将糖葱与龙须糖混为一谈,虽然两者皆为纯糖制作,且外观均为白色细条状,但其实糖葱与龙须糖是两种截然不同的食物,在主原料上龙须糖使用的是麦芽糖,而糖葱为白砂糖,最大的分别是龙须糖口感软绵,而糖葱吃起来酥脆可口。 现代精致糖果何其多,口味繁杂令人眼花撩乱,若是吃腻了市面上贩卖的糖果,那么试试糖 more
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