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平底锅耍心机-法式薄饼 Crêpe

法国是俊男美女的大本营，可能是因为如此法国的薄饼也走美美路线。法式薄饼和注重曲线的法国人一样，比其它国家的薄饼薄，半透明躺在平底锅上的样子煞是诱人。牛奶丶蛋丶面粉是薄饼的主角。薄饼的口味或甜或咸，除了在馅料或酱料的搭配上有差异以外，饼皮也藏了点小秘密。甜的面糊以小麦为主原料，并再加一点点的糖，而咸的面糊则大多采用黑麦或荞麦粉为主原料。无论是那种面糊，一般而言都会加上一小撮的盐提味。极简的法式薄饼只消加上糖浆丶水果丶鲜奶油丶檬檬霜或巧克力酱等就可以上桌。要是讲究点的话，放上起司丶芦笋丶菠菜丶火腿等食材，不但非常视觉系，而且营养均衡。肉食动物们可以放上各种肉类，而懒鬼们也可以把剩 more

丰泉潮流餐厅云集多国经典美食

丰泉餐厅位于引领上海时尚休闲的新天地，以云集多国的经典中西菜肴，满足前来新天地的各国游客以及周边人群
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Garvey VORS Pedro Ximénez, NV

全世界最棒的甜酒之一，而且物超所值；这款VORS雪利酒，幽暗的桃花心木色泽中透着一抹碘酒光彩，多
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	川味鸡丝凉面	其它相关食谱
	面条用开水煮熟后捞出，马上摊开在大盘中，淋下麻油及色拉油各一汤匙，用竹筷子挑散吹凉。鸡胸煮熟，待凉后去骨取肉，切成细丝，豆芽摘根后在滚水中烫熟，冲凉后挤干，放在盘中垫底，再放上已吹凉之面条，上面铺上鸡丝。用冷开水调稀芝麻酱，再陆续加入各种调味料拌匀，淋到面上，最后撒下切碎的花生米屑，上桌即可。 more		葱油饼淡菜蟹肉面法国奶酪与蘑菇意大利面海鲜通心面汤贝壳面佐蕃茄肉酱

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