英卓美食网::餐厅　酒店　葡萄酒专业评鉴　优惠券　美食美酒讯息

双手万能的印度美馔

印度是一个饶富趣味的国家，无论是她的历史、文化、语言，都有许多鲜为人知的特色。比方说，印度人习惯徒手吃饭，饮食方式相当奇妙。在比较正式的场合，印度人虽然还是会使用叉子和勺子吃饭，但是在家中，他们就只使用手，因为用手抓的吃法痛快多了。他们通常在每人面前摆一个大盘子，盛上饭，浇上菜和汤，用手稍微混合，捏成团，接着就送到嘴里。在街头的小吃摊或小吃店，甚至是寺庙，人们用一种干燥过的树叶所制成的盘子来盛装食物，有的餐馆则提供食客一大片刚摘下的树叶，就环保而言，倒是不错的饮食方式。值得一提的是，印度人用手吃饭也是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得触碰食物，印度人认为，左手是专门用来 more

和风「花乐」顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房，四周由日式庭院围绕，此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
more

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir (AOC), 2007

这款酒是以遍及布根地12个产区的葡萄酿成，呈现红宝石红和石榴石红之间的色泽，散发活泼的红醋栗香
more

	鲣鱼肚吐司	其它相关食谱
	将鲣鱼洗净后擦干，置于烤盘上以些许盐巴调味。预热烤箱，将鱼放入以中高温烤8至10分钟。将鱼从烤箱中取出，把鱼肉去皮去骨后分成数块。 more		凉拌河豚鱼皮香煎午鱼叫花子鱼花鱼一夜干芳香黄金鱼

★有评鉴餐厅排行榜★
	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
更多餐厅排行榜

★意大利葡萄酒排行榜★
	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
更多葡萄酒排行榜