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简单食材 美味尽享 杏仁豆腐

炎炎夏日，来杯清雅冰凉的甜品总是件赏心乐事，有没有想过用平常的豆腐也可以制成一道美味可爱且爽口的饮品呢?这里介绍一种可自己在家DIY的时尚冰饮——杏仁豆腐。洁白通透、晶莹嫩滑的杏仁豆腐，仅仅看着，身体的热气和心中的浮躁似乎就已飞烟般瞬间飘散开去。 南杏150克、生米30克、水600克、无糖豆浆400克、果冻粉20克、糖50克、水果丁、奇异果、杏仁汁(杏仁渣、冰糖少許、水500cc、杏仁露1大匙) 1.南杏和生米洗净浸泡12小時后沥干。 2.放入果汁机加水搅打1分钟。 3.用纱布袋搓揉出杏仁浆，渣留用。 4.加入无糖豆浆入锅煮至沸腾，边煮边搅拌，拌匀的果冻粉和糖加入拌至溶解。 5.倒入容器中待 more