英卓美食网::餐厅　酒店　葡萄酒专业评鉴　优惠券　美食美酒讯息

瓶装的鲜果滋味苹果酱

当各色的水果随季节的变化向我们扑面而来时，别忘了那颗有时略带涩味，有时甜腻的苹果。虽然它的外表平凡，亦或是它到处皆是，但是它的营养价值可是不容小觑的。如此健康的苹果所做的酱汁一定也是营养百分百。吃腻了苹果没关系，换种吃法即可。苹果价廉物美，放置久之后可以用来做成果酱保存，一年四季皆能食用。且做法也比较简单，制成的果酱清香甘甜，是早餐面包的美味好搭档。苹果酱材料：苹果3个，柠檬汁或醋2大匙，冷开水4公升，糖浆（水480毫升，砂糖250克）。做法： (1)将水和砂糖放入锅中，用小火边搅拌使其溶化，煮沸5分钟后熄火冷却。 (2)苹果去籽切成0.5公分厚的切片，马上放入柠 more

唐韵秦风梦回长安的陜西佳肴

位于天钥桥路星游城里的“唐韵秦风”将陕西的民间小吃搬上了大雅之堂，以其独特纯正的陕西风味与实惠的价格
more

Peter Lehmann Stonewell Shiraz, 2000

典型的巴罗萨西拉子红酒，口感强劲阳刚，老藤葡萄及精心酿酒的卓越品质一览无遗；呈现近乎黑色的深紫色
more

	龙虾水果沙拉	其它相关食谱
	龙虾由尾部插入1支竹筷子，再放入蒸笼中蒸约20分钟至熟，取出待凉后，先摘下龙虾头，再由腹部用剪刀剪2个刀口，完整剥出龙虾肉，龙虾肉切块或切大斜片备用。哈蜜瓜对切后，一半挖空内部，并将瓜肉挖成圆球形，苹果、奇异果切丁，凤梨切小片。包心菜丝拌上沙拉酱，装入哈蜜瓜盅底部，上面再排上各种水果和龙虾肉，挤上沙拉酱，放入大盘中，盘之两端摆上刷了油的龙虾头、尾壳做为装饰用。 more		香烤牛菲力色拉烤山羊奶酪嫩叶色拉烤鲔鱼色拉水果虾仁色拉香肠马铃薯色拉

★有评鉴餐厅排行榜★
	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
更多餐厅排行榜

★意大利葡萄酒排行榜★
	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
更多葡萄酒排行榜