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教你逛台湾夜市 - 师大夜市

位于师大附近的师大夜市,曾经风光一时,摊贩众多,但随着咖啡馆文化的兴起,现在变成小巧的街区,顾客以学生及附近居民为大宗,呈现另一种商圈型态。首先介绍的是每天都大排长龙的老字号"灯笼卤味",卤汁是由多种中药材熬制而成,加上当天采买的新鲜食材,怀旧复古滋味招揽了大批忠实顾客。广受年轻学子喜爱的“阿诺可丽饼”,知名度数一数二,浓郁的奶香味让经过的人胃口顿时全开,丰富多样的口味,无论是水果、冰淇淋,或是烟熏鸡肉、鲔鱼等,应有尽有,且不断研发新口味,如和风咖哩玉子烧即是老板的得意之作,花生巧克力香蕉、草莓圣代也是大热门。开设六年的“珍品味泰式碳烤”总是座无缺席,碳烤泰式鸡腿饭是店里的超人气料理,外酥内嫩 more
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和风「花乐」 顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房,四周由日式庭院围绕,此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Castello di Querceto Chianti (DOCG), 2011

这款由将近80%桑娇维赛葡萄酿制、经济实惠且质量不错的Chianti。2011年份酒款呈现年轻
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鲜嫩芦笋炒蛋

其它相关食谱

  1. 将芦笋切成3公分长段,去掉坚硬的茎,清洗之后放干。
  2. 将适量的橄榄油倒入平底深锅烧热,加入芦笋,并用盐稍微调味。
  3. 翻炒芦笋直到吸收油之后,盖上锅盖,以细火慢煮。适时打开翻炒;约20分钟后,芦笋即会变得软嫩。
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