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下午茶好搭档 蓝莓Muffin

既不喜欢硬邦邦的手指饼干，又不钟意油腻腻的蛋糕。那在悠闲的阳光午后，选择一款口感松软，不甜不腻的「蓝莓Muffin」无疑是最适合的，且Muffin更是三分饿时垫垫饥的最佳小食，可谓品茶小酌的良伴。 「蓝莓Muffin」属于纸杯蛋糕的一种，在家便可以简单制作。Muffin的味道可按个人的喜好进行搭配选择，只要在纸杯中倒入搅拌好的面粉，牛奶，果酱等，随后放入事先已经预热的烤箱烘烤即可。除了常见的牛奶味白色Muffin，更可制作带有咖啡味或是可可味的黑色Muffin。而「蓝莓Muffin」更是Muffin家族中炙手可热的明星，可以在家尝试制作。 more