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回归自然饮食 鲜虾活鱼新鲜吃

饮食观念不断地变化着,与一些传统饮食习惯相比,这种变化表现出返朴归真的情形,例如米饭吃糙丶蔬果吃生丶蔬菜吃野等等。 而为了让食物口感更加鲜美,也有不少人把筷子伸向尚在挣扎扑腾的鲜虾丶活鱼。虽然也有人认为这样的做法很不仁慈,不过不管是活吃或是烹调之后才吃,同样都结束了它们的生命。日本已十分盛行活吃鲜虾和银鱼,蘸上各式调味酱料食用,鲜嫩可口的肉质,在味蕾上激发出更丰富的变化。 另外有些回归自然的饮食新潮流,也造成部分争议,例如吃虫或是吃茶叶。或许这些方法能够让人体摄取丰富营养,然而若一味认为这些是最佳食用方法,反而过于偏颇,有违健康概念。 more
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浪漫餐厅——巴厘岛

藏身于静安公园内的“巴厘岛餐厅”,以舒适丶优雅丶宁静的用餐环境,提供改良丶符合上海人口味的美味印尼料
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Barone Ricasoli Casalferro Rossa Toscana (IGT), 2004

令人赞叹的托斯卡纳超级好酒!带有红宝石色泽,洋溢黑色水果、香料与橡木桶香气,非常浓郁的黑加仑和烧
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胡椒田鸡炸

其它相关食谱

  1. 田鸡洗净,切除爪尖及头部后,切块,沥干待用。
  2. 将田鸡块与调味料、胡椒粉拌匀,浸泡约20分钟,待入味后沥干酱汁。
  3. 烧热2大碗油,将腌好的田鸡块沾裹面粉后放入油内,用中火炸至金黄色即可捞出,沥干油后盛盘。
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