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月到中秋分外明－四星望月

江西传统风味名菜，由毛泽东命名。外型很特别，一个圆竹笼，环绕四个碟子，圆竹笼象月亮，四个碟子象星星，颇为新奇。在中秋之夜，看着这道菜色，是否有一丝疑惑，彷佛将夜空移位到餐桌了呢？四星望月虽是名菜，其实用料简单，成本低廉，与标准的四菜一汤类似，代表一种革新的饮食文化。圆竹笼中的蒸笼粉鱼是兴国县的客家家常传菜，用竹编圆笼盛鱼，含“合家团圆，吉庆有余”的寓义。做法简单，将鲜鱼和芋头切成薄片，拌好油丶盐丶料酒；先将芋片入笼蒸熟，然后铺上鱼片，最后浇上生姜丶辣椒丶芝麻擂成的糊汁，盖好蒸透，和竹笼一起上桌。笼盖一揭，热气腾腾，辣味扑鼻而来，令人口舌生津，食欲大开。 more

和风「花乐」顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房，四周由日式庭院围绕，此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Cantina Frentana Vallevò Trebbiano d' Abruzzo (DOC), 2007

此款酒具备特雷比雅诺白酒特有的淡雅清爽，浅黄色泽透出一抹青绿光采，散发活泼的柑橘与白色花卉香气，
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	菠菜泥烩乳酪	其它相关食谱
	将所有调味料（盐除外）及菠菜泥加入中型锅中搅拌均匀。以中火烹煮20~30分钟後关火。待冷却後倒入果菜机中打成泥状，之後再以小火煨煮10~15分钟，直到菠菜泥变浓稠。 more		干贝刈菜土耳其开胃拼盘虾丁牛蒡炸干煸四季豆干煎奇优果CHIOCA

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