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东方传统好茶饮－七叶胆茶

七叶胆，学名为绞股蓝，又名五叶蔘，属瓜科多年生草本之药丶食两用植物，滋味甘甜，故尚有甘草蔓之称。七叶胆含近80余种皂甘成分，其中又有6种与人参皂甘结构完全相同，因此七叶胆又有「南方人参」之美誉。其养分包含必需氨基酸17种丶维生素B1丶维生素B2丶维生素E丶有机酸丶多醣类丶微量元素硒丶胡萝卜素等。将七叶胆用来泡茶饮用，口感甘醇，特别是喉韵无穷。近代的《中华大药典》与《全国中草药汇编》，都记载七叶胆是一种「食药同源」之极佳天然保健食品，不仅养颜退火，还能促进新陈代谢丶减少疲劳感，为现代人生活上的紧绷情绪作缓和。 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Michele Chiarlo Barbera d'Asti Superiore Le Orme (DOC), 2007

Barbera在同样来自皮埃蒙特的知名“亲戚”Barolo和Barbaresco的光芒掩盖下，实
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	Mojo Paradise	其它相关食谱
	1. 将姜片、薄荷叶放入杯中，直接于杯中捣碎，再加入柠檬汁及蜂蜜调和。 2. 加入干邑和碎冰，再加红酒缓缓倒入杯中，让其停在上层，并以薄荷叶装饰即完成。 more		Xmas Rose Ginger Grass Wonderland Iduna Fairy Dance

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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
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