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水果入菜 清新一夏 西瓜

西瓜果瓤香甜,爽口多汁,还含有丰富的矿物盐和多种维生素,对身体好处多多,在熔炉一般的七八月天里,吃上一口冰镇西瓜,瞬时从头凉到脚,暑气尽消。 一般我们食用西瓜,多是切成块状,或是直接用勺子挖着吃,但这样吃的多了也还是会觉得有些单调,其实西瓜的瓜皮丶瓜瓤丶瓜子,都是可以入菜的,夏天最普通的西瓜,也可以吃得很有创意,很有情调。例如,西瓜皮荷叶海蜇汤便是一道清热解暑的好菜,将海蜇丶西瓜皮丶扁豆丶丝瓜洗净后切块。荷叶丶竹叶心洗净。用锅煮沸适量清水,放入海蜇丶西瓜皮丶扁豆丶荷叶丶竹叶心,武火煮沸后改文火炖1小时,然后再放入丝瓜,煮沸片刻,最后加食盐调味即可。 小帖士:为了保护水果本身的营养 more
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丰泉潮流餐厅 云集多国经典美食

丰泉餐厅位于引领上海时尚休闲的新天地,以云集多国的经典中西菜肴,满足前来新天地的各国游客以及周边人群
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又一款来自阿根廷门多萨不贵又好喝的马尔贝克红酒,呈深紫罗兰色泽,洋溢黑色果实与可可香气,并有浓郁
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干贝绣球汤

其它相关食谱

  1. 绞肉再剁过后,加入拌肉料仔细拌匀。
  2. 干贝加水半杯,放入电饭锅中蒸软,待冷后撕成细丝,放在盘中与火腿丝、香菇丝和青菜丝混合备用。
  3. 用绞肉做成丸子后,沾满干贝丝料,放入盘中,大火蒸10分钟至熟,移入大碗中。
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