英卓美食网::餐厅　酒店　葡萄酒专业评鉴　优惠券　美食美酒讯息

咖啡文化异国情调意大利-速度

很多意大利人起床第一件事就是煮一杯咖啡，几乎从早喝到晚。街上随处可见叫做BAR的咖啡小店，贩卖一杯400里拉左右、约合台币10多元的咖啡，供人站着一饮而尽。是不是很奇怪为什么要站着喝呢？其实原因在于意大利地狭人稠，寸土寸金，因此他们选择了站着喝。而正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也不觉得很累。站着喝咖啡的好处就在于快喝快走，好给别人腾地。意大利人常点的咖啡叫"Espresso"，意即"快"，冲泡只需10秒。又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，无以言语的魅力每每令人回味无穷。意大利咖啡的特色，表现在它的英文名字上，就是一个快字；作得快喝 more

川国风情演绎经典

位于上海浦东的“川国演义”时代店于2003年开幕，以回归大自然丶华丽生态园般的用餐环境，带给食客都市
more

Columbia Crest Chardonnay, 2005

另一款来自哥伦比亚谷的成功之作！本酒带有诱人的中度金黄色，充满香蕉与熏烤橡木桶香气，富含浓郁集中
more

	柠檬鲽鱼酥	其它相关食谱
	预热烤炉至200℃。鲽鱼片以纸巾擦干。将海盐、胡椒碎、柠檬皮，莱姆皮，柠檬百里香、橄榄油放入研磨机中打碎。 more		凉拌河豚鱼皮香煎午鱼叫花子鱼花鱼一夜干芳香黄金鱼

★有评鉴餐厅排行榜★
	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
更多餐厅排行榜

★意大利葡萄酒排行榜★
	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
更多葡萄酒排行榜