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【炎夏˙异国】来自爱琴海的希腊料理

炙热的艳阳天，暑气逐渐高升，把大伙晒得头昏眼花，此时，若迎面吹来徐徐的海风，一定非常凉爽，而要是能品尝到美味的夏日料理，则更棒了！本周每日一鲜将介绍受欢迎的异国料理，闷热的炎夏，就以异国料理驱走暑气和坏心情！辽阔的蓝天、蔚蓝的海洋及白色的建筑，爱琴海的慵懒舒适岛国风情总让人向往不已，而口味独特的希腊料理，也深得不少饕客的青睐。注重健康的人，一定会爱上希腊料理那多元的菜色，常见的食材则有希腊优格、橄榄油、羊肉、小茴香和酸豆等。口味偏淡的人，可试试以黑橄榄和羊奶酪制成的色拉，再淋上橄榄油和油醋调味，滋味清爽怡人。重口味的人可选择口味浓郁的菜色，如烤羊排、红酒炖牛肉。希腊料理中，希腊烤羊排算 more

和风「花乐」顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房，四周由日式庭院围绕，此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Mitchelton Print Shiraz, 1995

Print Label 为 Mitchelton 酒庄的旗舰酒，是酒厂首席酿酒师 Mr. Don
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	葡汁焗四蔬	其它相关食谱
	白菜花分成小粒，玉米笋若为大支则一切为二，小的可不切，用滚水分别烫熟白菜花、玉米笋、胡萝卜及草菇，捞出冲冷水。烧热4汤匙油后，小火炒软洋葱屑，再加入咖哩粉及面粉炒匀，加入清汤煮滚，再加入盐和糖调味，关火后拌入牛奶，再放入蔬菜料拌合，盛入烤碗中。烤箱预热至220度，放入烤碗，大火烤干表面便可取出。 more		干贝刈菜土耳其开胃拼盘菠菜泥烩乳酪虾丁牛蒡炸糖醋莲白卷

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