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世界面包巡礼 - 红豆面包

以往,面包之于大多数人而言,就像馒头般被用来当早餐或点心,口味和种类不多也毫无新鲜感。尔今,市面上各种口味的面包推陈出新,本周每日一鲜将带你认识各地大受欢迎的面包种类或口味,让你见识面包千变万化的风貌。 日本人爱吃红豆众所皆知,不管是传统的和菓子或是新颖的甜点,都成为日本人佐茶的最佳点心。红豆面包外型圆润丶内馅香浓丶颗粒饱满,彷佛象征着淳朴日式风情,令人缅怀不已。 more
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维京鲜鱼汤

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  1. 将挪威鲑鱼切成方块状,明虾拨壳、烹煮。把红萝卜、茴香、洋葱及蒜苗切成4公分长、1至2厘米厚。
  2. 蕃茄去皮、去仔,蕃茄肉切成小方块;将香蕈切成细片。
  3. 将鱼高汤加热,把切过的红萝卜、茴香、洋葱及蒜苗及香蕈放在底部。
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香煎午鱼
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