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食在美国南方 香辣小龙虾

在纽奥良,和生蚝齐名的便是小龙虾(Crawfish),这种头大得不合比例的虾子,样貌「状似」龙虾,然而其浓郁滋味,再搭配Cajun料理风格的香辣风味,吃起来却有龙虾所不能比拟的痛快感。 小龙虾拥有丰富的蛋白质丶维生素和矿物质,相对于龙虾,价格便宜合理许多。在纽奥良的pub,经常可以看到游客点一大盆的香辣小龙虾,配上啤酒一边开怀畅饮。吃小龙虾的方法是先将虾头折断,敢吃虾头的人别忘了吸菁华,而剥开虾壳品尝,虽然肉只有一点点,但香浓的甜味和辣味相激荡,会让人忍不住一只又一只地「啃」下去。 more
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美丽花园 欧式浪漫

“夏朵花园”又名”丁香夏朵花园”,2006年7月开业,沿袭夏朵优雅的风格,夏朵花园以其更宁静和高贵的
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辣爆牛肉

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  1. 将牛肉切丝,以蛋清、太白粉、酱油、盐和油揉抓,并腌渍两小时以上。
  2. 将干辣椒切小段,辣椒切丁,姜切片,洋葱、红椒、青椒切丝。
  3. 起油锅,以中火爆香姜片、干辣椒、辣椒丁,再加入洋葱丝拌炒。
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拌烤牛肉
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