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咖啡文化异国情调法国-优雅

法国人的日常生活离不开咖啡，咖啡对他们来说不仅仅是一种饮品，它隐含着丰富的文化内涵，遍布城市与乡村的咖啡馆是法国生活方式的一种标志。徐志摩也说过，"如果巴黎少了咖啡馆，恐怕会变得一无可爱"。一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间，这是典型的法式咖啡。法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是优雅的氛围丶浪漫的情调丶散淡的态度和惬意的作派。因此，在法国，喝咖啡的地方可说遍布大街小巷，树荫下丶马路旁丶广场边丶河岸上丶游船上丶甚至埃菲尔铁塔上 ……。本世纪以来，咖啡馆往往成了社会活动中心，成了知识分子辩论问题的俱乐部。法国人爱喝咖啡，但他们显然更爱咖啡馆那种浪漫悠闲并充满着浓浓咖啡香的空气，而且一待就 more

传承红土风情尽显农家特色

“山间堂民间瓦缸煨汤”淮海店，这个活跃于繁华商业区的江西餐厅，以其独具特色的鲜辣美味及汤品，满足着饕
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Freixenet Cordón Negro, NV

本酒为Freixenet的旗舰卡瓦，亦是中国境内使用传统香槟法酿造且最物超所值的起泡酒之一。酒
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	虾仁先用盐抓一下再冲洗过，沥干水份并用干纸巾擦干。用刀面拍扁，稍微切小一点，拌上蛋白半个及少许盐和太白粉，拌匀后腌20分钟。苋菜摘取叶子及嫩梗部分洗净后，放入滚水中烫10秒钟，捞出后立刻浸入冷水中，待凉后，挤干水份，剁碎。清汤中加入切小片之豆腐，煮滚后放下剁碎之苋菜并调味，再煮滚后放下虾茸，即用湿太白粉勾芡，关火后淋下麻油及胡椒粉，倒入大汤碗中，再撒下火腿屑即可上桌。 more		盐菜珠鸡汤土虱枸杞汤法式鲜美鸡浓汤萝卜丝鲜鱼汤椰汁马铃薯汤

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