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台湾嘉义民雄 玛莉的家

俗称「玛莉的家」的「Mary's House 906」,在台湾嘉义地区算是一家别具特色的简餐店,装潢好,气氛佳,还有优秀的餐点。 靠近台湾中正大学,这家「Mary's House 906」的餐点是属于套餐式,价格约介于180~250元间,相较于当地其它餐厅,有些偏高,但是美味的享受岂能用价格去衡量呢?套餐有猪排饭、牛腩饭……等多样化选择,包括三碟小菜与一碗汤,另外还附甜点和饮料。 「Mary's House 906」用餐空间分为室内和室外两区域:室内空间颇为雅致,看得出店家在装潢上的确运用了一些巧思;室外空间则相当敞亮,一边吃吃饭、一边吹吹风,赋予人一种悠闲自在的不一样感受。 more
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川国风情 演绎经典

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Peter Lehmann Barossa Shiraz, 2008

2008在巴洛萨是一个十分炎热的年份,使得葡萄酒的酒精浓度较高;这款风味饱满、风格国际的希哈酒,
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蜇皮手撕鸡

其它相关食谱

  1. 卤汤料放入汤锅中先煮滚,再放入鸡腿,煮滚后改小火煮15分钟,关火后焖至汤冷,取出后将肉撕成条,鸡皮可切成粗丝。
  2. 海蜇皮卷起切成丝,冲洗数次后泡在水中泡2-3小时。将海蜇丝放入八分热的水中川烫3秒钟,捞出再泡在冷水中,约2小时至海蜇丝涨大,用冷开水冲洗过后沥干,放入大碗中。
  3. 将鸡条、葱丝、姜丝和香菜一起也放入大碗中,淋下调味料拌匀,便可装盘。
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三味鸡
窑烤鸡腿
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