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让你"灿烂"的食物 - 花草茶

外面阳光照耀，靠窗而坐，就用那几种花瓣，却泡出一壶春天。花香被水锁住了，而心情被茶解放了。就在这一泡一品的过程中，心中瞬间可以毫无杂念，就如这水清澈见底，再如这花阳光灿烂。茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用："茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了"茶久食令人瘦，去人脂。"花草茶分为，浪漫调理的玫瑰，芬芳振奋的茉莉，紫色舒缓的熏衣草，柔和勇气的百里香，清凉醒神的薄荷等等。一般一次冲泡时也不宜放入过多品种，一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱，既影响颜色又不利于口感。温度应也比冲泡一般茶叶略高一点。因为一般茶 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Forrest Estate Sauvignon Blanc, 2005

Forrest Estate酒庄的上乘长相思之一；以来自八个顶级Marlborough葡萄园的葡
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