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水果入菜 清凉一夏 菠萝

菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的着名水果,菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,本草纲目中有记载,菠萝“补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。”可见菠萝的功效繁多。 但是我们常常在生食完菠萝之后会感觉到口腔的不适,甚至有些人易因吃菠萝而引发过敏。但当菠萝经过烹饪以后食用,就能消除这些“菠萝病”的隐患了。下面介绍的这款“银果菠萝杯”不仅味道鲜美,口感丰富,而且还具有滋阴丶养颜丶去痰丶消脂的功效。做法也很简单,先将破落削干净,切成三段,做成杯型备用,白果去皮,蟹柳切成丁,焯熟备用,起锅加入柠檬汁,然后倒入白果 more
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唐韵秦风 梦回长安的陜西佳肴

位于天钥桥路星游城里的“唐韵秦风”将陕西的民间小吃搬上了大雅之堂,以其独特纯正的陕西风味与实惠的价格
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Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco, NV

这款高质量、稀有难寻、且完全不甜Oloroso雪利酒呈现浅至中度之间的琥珀色,散发胡桃、巴西坚
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虾丁牛蒡炸

其它相关食谱

  1. 白虾剥除外壳,用牙签挑除泥肠后洗净,切丁。
  2. 牛蒡削去外皮,切细丝后,放入清水中浸泡,再沥干水分。
  3. 面粉加入1大匙水及盐、胡椒粉拌匀,再加入虾丁、牛蒡丝搅拌均匀。
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碧玉豌豆仁
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Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
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