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秋季七大食材齐斗艳 — 南瓜

南瓜是秋季餐桌上的一道靓丽色彩。秋天气候干燥,多吃含有丰富维生素A和维生素E的食品,对改善秋燥症状大有裨益;南瓜的维生素E含量丰富,而南瓜所含的β胡萝卜素,也可经由人体吸收,转化为维生素A。 南瓜的食用方法也同样多样,蒸、煮、炒、烧皆可,还可以制成汤点或甜品,五花八门,任君选择。这里教大家一道好吃又好看的菜色,名为【咸蛋炒南瓜】,做法很简单,先将咸蛋磕开,去掉蛋白,再将南瓜切成丝状,然后放置一起,加少许水搅拌均匀至成糊;将适量的油放入锅内,烧热,然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜,翻炒几分钟,加入适量盐之后即可出锅。制作这道菜的时候,要注意火候不可太大,而南瓜可选择直径15~20公分的小型南 more
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