英卓美食网::餐厅　酒店　葡萄酒专业评鉴　优惠券　美食美酒讯息

回归自然饮食鲜虾活鱼新鲜吃

饮食观念不断地变化着，与一些传统饮食习惯相比，这种变化表现出返朴归真的情形，例如米饭吃糙丶蔬果吃生丶蔬菜吃野等等。而为了让食物口感更加鲜美，也有不少人把筷子伸向尚在挣扎扑腾的鲜虾丶活鱼。虽然也有人认为这样的做法很不仁慈，不过不管是活吃或是烹调之后才吃，同样都结束了它们的生命。日本已十分盛行活吃鲜虾和银鱼，蘸上各式调味酱料食用，鲜嫩可口的肉质，在味蕾上激发出更丰富的变化。另外有些回归自然的饮食新潮流，也造成部分争议，例如吃虫或是吃茶叶。或许这些方法能够让人体摄取丰富营养，然而若一味认为这些是最佳食用方法，反而过于偏颇，有违健康概念。 more

浪漫餐厅——巴厘岛

藏身于静安公园内的“巴厘岛餐厅”，以舒适丶优雅丶宁静的用餐环境，提供改良丶符合上海人口味的美味印尼料
more

Nepenthe Sauvignon Blanc, 2003

Nepenthe的高水准白酒之作，也是Adelaide Hills出产佳酿的另一指标。这支酿制相
more

	阿拉比亚塔意面	其它相关食谱
	洋葱碎爆香至金黄色，加入蒜碎一起炒，备用。鳀鱼切碎，平底锅加入特级橄榄油，加入碎堤鱼，切半酸豆，切半黑橄榄一起拌炒，再加入白酒，然后将（步骤1）倒入一起炒，加入浓缩蕃茄、海盐、椒盐少许、黑胡椒粉，再将煮的面加入一起拌炒，加少许水、鸡粉，最后呈盘。 more		葱油饼淡菜蟹肉面法国奶酪与蘑菇意大利面意式南瓜蝴蝶汤面蟹肉意式宽面

★有评鉴餐厅排行榜★
	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
更多餐厅排行榜

★意大利葡萄酒排行榜★
	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
更多葡萄酒排行榜