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少了妳，索然无味－自制低卡色拉酱

虽然色拉酱可使普通的蔬菜水果顿时生色，呈现多样口感，但一般人可能忽略了色拉酱其实是属于油脂类，其热量甚至比巧克力还高，因此自己动手做色拉酱，不但可以减低热量，还可以自由调配口味。目前市面上所销售的色拉酱中，以蛋黄酱所含的热量最高，因为蛋黄酱的原料，主要是来自于热量高的蛋黄和食用油。如果在家自制色拉酱，可加入适量白葡萄酒，降低油脂的含量。另外，也可利用酸奶或优格来制成色拉，可减低热量，又可保有香醇滑顺的口感。低卡色拉酱DIY 原料：胡萝卜１根丶苹果１个丶1/4个洋葱丶半个柠檬丶砂糖１小匙丶酱油２大匙丶醋100c.c.丶橄榄油100c.c.。作法：柠檬压榨成汁。将胡萝卜丶苹果 more

卡萨诺瓦意大利餐厅庭院深处有人家

巨鹿路和常熟路路口的一幢小洋房内，“卡萨诺瓦”以舒适的用餐环境丶道地的意大利美食，吸引着众多中外宾客
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Peter Lehmann Semillon Chardonnay, 2003

这款白酒清新易饮，呈现明亮的金黄与绿色，带有柑橘和梨子香气，蕴含水蜜桃味夹杂淡淡花般风味，余韵清
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	叫花子鱼	其它相关食谱
	将香鱼洗净，并擦干水分。以180℃热油，中小火炸约12分钟，至表皮金黄酥脆。取一深盘，将葱段丶嫩姜丶花椒粒以及所有调味料在盘中混合均匀，将炸好的香鱼放入，再将盘子放进电锅，在外锅放一杯水蒸至软酥入味（如希望鱼身更入味，可用保鲜膜封住盘子再蒸）。取另一个盘子，将香鱼单独夹入盘中。将原本深盘里的汤汁滤去葱丶姜等配料后，浇淋在鱼身上，最后洒上葱花与乾燥茉莉花即可。 more		香煎午鱼凉拌河豚鱼皮花鱼一夜干芳香黄金鱼风车挪威鲑鱼酥

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	Yalumba The Menzies Cabernet Sauvignon Coonawarra, 2008
	Alkoomi Blackbutt, 2001
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