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圣恩山爱情酿的酒

圣恩山家族酒庄（Su & Son Wines）位于澳洲亚拉河谷（Yarra Valley），她的起源是一个美丽的爱情故事…台湾女孩Sharon Su，在她13岁那年前往澳洲就学，18岁的她一个人背着背包自助旅行去，夜里在雪梨酒吧内，自小在澳洲亚拉河谷长大的David Stacy在人群中对Sharon一见钟情，被她清新的模样迷恋不已，David 和友人打赌，是否敢认识这气质出众的东方佳人，在David日后在锲而不舍的追求下，遂从相识丶相恋进而许下誓约共度人生。 David Stacy自小在葡萄园中成长，家族在亚拉合谷所拥有的一片具有历史但不负盛名的葡萄园，在1992年前，乃从事于手工订制葡 more

“黔香阁” 寻辣之精髓的贵州菜

“黔香阁”以细致怀旧的中国风装潢，以及符合上海人口味的改良式贵州菜，吸引许多中外饕客，不少影视红星亦
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Farnese Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane (DOCG), 2004

这款酒是顶尖的蒙特普尔恰诺葡萄酒，呈现红宝石红和石榴石红之间的色泽，散发成熟水果及些许的辛香料
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	蟹黄菜心	其它相关食谱
	青梗菜剥去外层菜叶，摘成菜心，洗净备用。螃蟹刷洗干净蒸熟后，分别剔出蟹肉及蟹黄，蟹黄切碎一点。菜心在滚水中烫煮约1分钟，待软后捞出，泡在冷水中浸凉，捞出挤干水分。用2汤匙油爆香葱花，放下青梗菜炒一下，加盐及高汤少许，焖煮2至3分钟，沥出后排在盘中。 more		盐酥虾多汁窑烤大虾主厨特制咖哩虾蒸小鲍虾膏佐时蔬

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	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
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★澳洲葡萄酒排行榜★
	Penfolds Grange
	Yalumba The Menzies Cabernet Sauvignon Coonawarra, 2008
	Alkoomi Blackbutt, 2001
	Saltram No.1 Shiraz, 2005
	Peter Lehmann Stonewell Shiraz, 2000
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