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够「意式」的点心～Biscotti

走欧美风格的咖啡店里，总见得到意大利脆饼Biscotti的身影，这个意大利传统点心，酥松口感中带有小麦香，伴随浓郁香甜的蛋黄和香草滋味，咬一口便叫人欲罢不能。但坊间的手工饼干要不贵的吓人，要不难吃的气人，不如读一读这篇【杏仁茴香意大利脆饼】食谱，享用一下亲手制作的Biscotti。材料：中筋面粉3.5杯、发粉1茶匙、粗盐1茶匙、蛋4颗、蛋黄2颗和蛋白1颗、砂糖2杯、香草精2茶匙、茴香酒2汤匙、大茴香籽1汤匙、杏仁切片6杯、砂糖1汤匙。作法：预热烤箱至325°F。取一碗将中筋面粉、发粉和粗盐搅拌；再取一碗将蛋和砂糖搅拌均匀，加入香草精、茴香酒和大茴香籽，搅拌均匀后放入刚才混好的 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅“南伶酒家”，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾。
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Beaugency Château Pasquet, 2009

这款杰出的超值红酒，以罕见的高比例小维铎葡萄，以及较常见的美乐、赤霞珠及品丽珠葡萄酿成。暗红宝
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	彩色美国鸡肉色拉	其它相关食谱
	马铃薯去皮切块，蒸熟备用。美国鸡肉及猪肉切丁，水煮至熟后备用。红萝卜去皮切丁，水煮至熟后备用。 more		奶香美鸡起司炖饭三味鸡窑烤鸡腿风酥鸡香兰鸡

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	马丁餐厅
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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
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