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食在美国南方 Vidalia洋葱

害怕吃洋葱的人,大多是怕洋葱的呛味,而风靡全美的Vidalia洋葱,少了呛味多了甘甜,是乔治亚州最得意的农产品之一。这种外型略扁丶状似飞碟般的洋葱,也打破了「圆润」外型等于「甜美」的直觉式判断。 1931年Vidalia地区的农夫Mose Coleman发现了这种晚春采收的洋葱,在温暖气候与低硫土壤的孕育下,不但没有固有的呛鼻滋味,反而带有浓郁甜味,而时至今日,只有20个counties拥有得天独厚的风土条件得以生产Vidalia洋葱,并坚持手工栽种丶采收,优良品质与卓越风味让Vidalia洋葱成为采购首选。 夏日洋葱沙拉怎么做?1颗洋葱切成适当宽度的圆圈状,以橄榄油和适量的盐丶胡 more
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菇菇咖哩

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  1. 洋菇、香菇均切片,马铃薯削皮洗净切丁。
  2. 苹果对切,一半切成丁,一半磨成泥状。
  3. 马铃薯煮熟后,起油锅,放入所有材料约炒2分钟,加进姜泥、咖哩粉、黑胡椒、酱油再拌炒一会儿,若太干的话,可放少量的高汤炒成浓稠状后,盛于容器中,再撒上起司粉。
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