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Le Beaujolais Nouveau est Arrivé！薄酒莱新酒到！

Le Beaujolais Nouveau est Arrivé！薄酒莱新酒终于到了！这句话只出现在每年11月的第三个星期四，你已经准备好要趁鲜和果农们一起庆祝今年的收成、与法国同步品尝今年的新鲜薄酒莱了吗？薄酒莱新酒是将刚发酵好的酒立即装瓶，让果农们用来庆祝当年收成，以及试饮当年葡萄酒，1967年法国政府宣布法令规定，薄酒莱新酒只能在11月15日后上市发行，但后来为了避开周末以及假日，便改成每年11月第三个星期四上市，能够从星期四一连庆祝到星期日！和朋友相约以薄酒莱佐餐庆祝再适合不过了，搭配中浓度起司或鲑鱼等都十分合适，但请注意薄酒莱的适饮温度是10 ℃∼14 ℃，饮用前记得先冰镇，如此 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Domaine Ste. Michelle Blanc de Noirs, NV

这款美国气泡酒以传统的香槟制造法酿成，呈现迷人的粉红色泽，洋溢持久的小气泡，散发辛香的浆果气息
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	烤扇贝	其它相关食谱
	把1汤匙橄榄油，1/2茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒放入碗中和扇贝一起搅拌入味。将扇贝在平底锅中两面都烤熟，再放到盆中稍待冷却。用刀将橙子去皮，然后磨成1/4杯橙汁，放到大碗中。加入2汤匙新鲜的酸橙汁，2碗切好的黄瓜，2汤匙切好的香蒜，1~2茶匙切好的新鲜辣椒，2汤匙橄榄油，1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒进行搅拌。当扇贝冷却之后，把每个扇贝切成一半（如果很大的话，切成1/4也可以），然后加入之前调配好的黄瓜配料，混合在一起。加入辣椒浸泡至少一个小时直至冷却。在上桌之前再加入1/4杯的芫荽叶搅拌。 more		盐酥虾多汁窑烤大虾主厨特制咖哩虾蒸小鲍虾膏佐时蔬

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	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
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