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创意面条新生活 担担面

担担面是着名的成都小吃,其中又以陈包包担担面最有名气,创始于1841年,当时四川省自贡市一位名叫陈包包的小贩挑着担子沿街叫卖,因而得名。过去,担担面走遍大街小巷,而现在,多数则改为店铺经营,但依旧保持原有特色。 如何煮一碗好吃的担担面呢?首先,准备细面条500克丶菠菜100克丶葱花15克丶蒜泥25克丶芝麻酱75克丶开洋末60克丶芽菜末100克丶花椒粉3克丶胡椒粉1克丶姜米5克丶酱油40克丶醋25克丶盐5克丶味精5克丶辣油50克丶麻油15克及冷开水200克;接着制作担担面所需的酱料,将芝麻酱放入碗中,用冷开水调开,先加酱油丶醋丶盐丶味精调稀,后加入开洋末丶芽菜末丶葱花丶蒜泥丶花椒粉丶胡椒粉 more
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  3. 用2汤匙油先爆香葱、姜、再放下鱼皮及鱼骨炒香,淋酒加水后将它。
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