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现代人的家常菜－家庭取代餐

社会结构的转变使得外食人口急速增加，90年代台湾餐厅一家接着一家设立，连锁店如雨后春笋般出现于大街小巷中，堪称「外食」的黄金时代。时至今日，外食市场面临开店容易经营难的窘境，每天都有店家结束营业，然而在一片哀鸿遍野之中，家庭取代餐（Home Meal Replacement）却异军突起，拥有无限的商机。对于外食口味的厌倦及对家庭团聚的渴望，消费者对吃的要求不再是一成不变的外食模式，同时也希望能将外头的美食带回家与家人享用，家庭取代餐便是这种需求下兴起的，只要几个简单的步骤，就能在家中品尝到不输餐厅大厨的料理，既方便又美味。7-11的麻油鸡面线便是一个好例子，严选北港麻油与名间老姜，以文 more

“TKNY烧烤吧”以小而舒适的用餐环境

“TKNY烧烤吧”以小而舒适的用餐环境，提供新鲜且融合西餐元素的日式铁板烧，在外国人士和高级白领中拥
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Louis Jadot Cote de Beaune Villages, 2000

这款酒采用16个伯恩丘村庄的黑皮诺葡萄酿造而成，表现出绝佳的布根地风格，呈淡红宝石色，伴随明显的
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	XO酱凉拌洋葱	其它相关食谱
	将洋葱切丝泡冰水10分钟，取出沥干备用。将泡好的洋葱丝加入云顶顶级XO酱瓶内辣油1小匙、云顶顶级XO酱1大匙、日式蔬菜和风沙拉酱拌匀。撒上熟芝麻、葱花、辣椒丝拌匀，盛盘再加入1大匙云顶XO酱于洋葱丝上即可美味上桌，冷藏后风味更佳。 more		干贝刈菜土耳其开胃拼盘菠菜泥烩乳酪虾丁牛蒡炸匈牙利烩蔬菜

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	马丁餐厅
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	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
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