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巴西烤肉 来自南美的美味

在饮食方面,巴西是移民文化荟萃之地,饮食也深受外国文化影响,经过长期的演变,全国各地都发展出独树一格的特色。 然而在巴西,烤肉是极为主流的料理,每逢大小宴会,都少不了烤肉。即使现在你无法在野外见证到营火上的原始风味,你还是能在餐厅享受到原汁原味的巴西风情 — 充满异国情调的室内空间,墙壁挂满风格狂野的壁画,高大威猛的巴西服务生不断穿梭在你身边,高高举着长长的烤肉叉,串着一大块一大块的牛肉,你可以根据自己的喜好,点一客三角肉,或一客里脊肉,也可以再来点香肠……熟练的牛仔们手起刀落,你的盘子上不一会儿就装满了美食,然后,你可以随着热情奔放的拉丁音乐,沉浸于异国风情中,一边品尝记熟悉又陌生的味 more
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浓情西班牙 美味难忘怀

el Willy在优雅现代的用餐环境中,提供精致地道的西班牙菜肴,吸引了许多中外顾客前来用餐;此处属
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Argento Chardonnay, 2005

此酒细致迷人,不像很多新世界夏多内那般过度强劲,酒色呈淡黄与草绿色,带有矿物质和金属般香气,以及
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八珍扒鸭

其它相关食谱

  1. 鸭洗净擦干水分后,由腹部直剖开,但背部仍相连,涂抹酱油上色,投入热油中炸黄,捞出。
  2. 将鸭放入锅中,再加入泡鸭剩下的酱油及酒、糖、八角、葱和姜等料,加入滚水5杯,大火煮滚,改小火焖至烂(约2小时)。捞出鸭子,放在大盘中。
  3. 虾仁用少许盐、酒和太白粉腌10分钟。肫和肝切片,三种放在滚水中烫一下,捞出。
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油封鸭腿薄面皮饺
香煎苹果鸭肝酥塔
迷你鸭菲力鸭肝双重奏
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