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清爽美食 ─ 花草茶

有时候,不错的拿铁咖啡,或是人见人爱的热可可都可能输给花草茶。特别是在用餐过后,或是凉风徐徐的下午茶时光,清香的花草茶永远是首选。众多花草茶中,你最喜欢哪一种呢? 和滋味甜腻的果茶不同,花草茶多半以香味为品尝重点。玫瑰花茶和熏衣草茶是最常见丶最多人点用的花茶之一,他们皆拥有浓郁的香气,喝起来女人味十足,冲泡时通常会放一些红茶增加颜色,若是加入牛奶,则成为味道更加厚实的奶茶。薄荷茶并不为每个人接受,然而它独特的馨香能让精神为之一振,滋味格外清新,口腔的余味也非常清爽,非常适合在疲劳的时候饮用。马鞭草茶的香气独树一格,细小的茶叶最好以滤网冲泡,也可滴一些柠檬汁让风味更加迷人。花草茶的种类繁多 more
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闹中取静南伶 细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中,藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」,餐点新鲜美味,不少政商名人亦是座上宾
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烤明虾拌芒果鳄梨

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  1. 混合所有腌渍料,将明虾腌渍2小时。
  2. 维持中大火,在烤架上烤,直到明虾变红色(每面约需2-3分钟)。
  3. 轻轻的将所有食材充分混合,伴随在明虾旁一起上桌。
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