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Le Beaujolais Nouveau est Arrivé!薄酒莱新酒到!

Le Beaujolais Nouveau est Arrivé!薄酒莱新酒终于到了!这句话只出现在每年11月的第三个星期四,你已经准备好要趁鲜和果农们一起庆祝今年的收成丶与法国同步品尝今年的新鲜薄酒莱了吗? 薄酒莱新酒是将刚发酵好的酒立即装瓶,让果农们用来庆祝当年收成,以及试饮当年葡萄酒,1967年法国政府宣布法令规定,薄酒莱新酒只能在11月15日后上市发行,但后来为了避开周末以及假日,便改成每年11月第三个星期四上市,能够从星期四一连庆祝到星期日!和朋友相约以薄酒莱佐餐庆祝再适合不过了,搭配中浓度起司或鲑鱼等都十分合适,但请注意薄酒莱的适饮温度是10 ℃∼14 ℃,饮用前记得先冰镇, more
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浪漫餐厅——巴厘岛

藏身于静安公园内的“巴厘岛餐厅”,以舒适丶优雅丶宁静的用餐环境,提供改良丶符合上海人口味的美味印尼料
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CH. Lafleur

若义译,拉弗尔堡亦可称「花堡」。本园土质葚佳,含黏土极高的中夹杂丰富的磷丶钾,故巴洛特使用极少量
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洋菇杏仁鸡汤

其它相关食谱

  1. 先把材料做处理,胡萝卜去皮切滚刀状,马铃薯去皮切滚刀状,洋葱切丝,把杏仁豆(或用现成杏仁粉)打成粉状,洋葱切片状。鸡块烫过去血水。
  2. 接下来要做炒香洋葱的动作,锅中放1匙的橄榄油,放入洋葱,以中火将洋葱炒到略有些透明又泛点褐色,这时要先放洋菇炒香后,再放马铃薯、胡萝卜及高汤(如果没有用清水取代),煮滚后放鸡块,接下来用小火慢慢炖煮到所有材料都煮软,时间愈久味道愈好。
  3. 接下来要做把材料打成浓汤的动作,首先把鸡块捞起,把汤中其它材料捞起,放到食物调理机中打至糊状,再放回锅中煮,鸡块再放回汤锅内,回煮约10分钟。
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Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Carbernet Sauvignon, 2006
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