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浓香扑鼻 — 烤羊肉串

北国的夜晚，热闹非凡，自下而上冉冉升起烟灰的街头小摊，围绕着一群烧烤爱好者，右手拿着一根足有七、八十厘米长的铁钎，穿满羊肉，不停地送入口中，左手同时握着几串刚刚烤好的羊肉串，等待着传递给右手，再送入口中。浓浓的香味，叫人停不了口！ 烤羊肉串为新疆吐鲁番最有名的民族风味小吃，現今它已成為紅遍大江南北的美味小吃，深受广大群众的青睐。置身于喧闹的烤羊肉串摊，让你回归随意自然的美食享受。 看着烧烤师傅将串好的肉，一串串摆放在槽型铁皮烤肉炉上，边以火烤，边用扇子扇炉火，并及时在肉的两侧涂上一层油、轻撒精盐、辣椒粉、孜然粉等配料，鲜香的羊肉味早已让你亟不可待！ 烤熟的羊肉色泽酱红，肉质鲜 more