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美食树「派」得上用场的苹果树

话说到神话故事，不难发现苹果的踪迹。伊甸园里，撒旦化身为蛇，诱惑亚当与夏娃吃下智慧之果（苹果），自此人类被驱逐出乐园；古希腊神话里，导致特洛伊战争的元凶－混乱女神艾瑞丝，也是刻意以一颗金苹果，挑起三位女神的纷争。松脆香甜的苹果不仅在神话舞台上出名，在料理中，也是口感特殊、美味十足的存在。苹果不仅可以入菜，更可以用来制作各式各样的甜点，诸如：核桃蜂蜜烤苹果、苹果糖葫芦、烤苹果起司蛋糕、红酒糖渍苹果、美式苹果派等等。苹果派是美国著名甜点，在许多场合都会出现，尤其是感恩节里，整只的烤火鸡、南瓜派与苹果派都是餐桌上的必备佳肴。甜蜜中带点微咸，是苹果派引人入胜的口感，双层的派皮之中，内馅是满 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Bisol Jeio Prosecco Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore (DOCG), NV

酿制此酒的葡萄来自普罗塞克一些最好的山坡葡萄园。酒液呈淡麦黄色泽，洋溢活泼细致的气泡，散发柑橘
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	鱼子酱鲜鲑鱼卷	其它相关食谱
	鲑鱼切片，切长形。平底锅上放上橄榄油煎表面有颜色即可，表热内生。待鲑鱼冷却，鱼子酱放中间卷起，再用法国葱绑。 more		香煎午鱼凉拌河豚鱼皮叫花子鱼花鱼一夜干芳香黄金鱼

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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
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