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进入平民领域的高级餐厅

综观台湾饮食文化，不难发现物美价廉的在地小吃还是主流。相较之下，带领着食客游走异国文化的高级餐厅，尽管提供精致的美食体验，却不是一般消费者常吃得起的。经济萧条让餐饮业进入寒冬，却意外给了消费者一片春天，一向坚持高贵有理的异国餐厅们也开始顺应不景气，推出奇招刺激消费。例如，台北晶华酒店与法国米其林一星主厨Ivan Vauti合作推出的套餐，价格竟比去年整整少了一半；充满时尚感的「巴黎味Le Gout de Paris」餐厅推出平价的顶级美食，由法国进口的鸭胸不到NT$500；让人惊艳的「La Petite Cuisine」法国餐厅则推出中午时段前菜吃到饱，以不同于一般法式料理的吃法企图增 more

和风「花乐」顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房，四周由日式庭院围绕，此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Weinert Cabernet Sauvignon

温拿特苏维翁，价格平实，口感扎实，物美价廉。
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	梅汁芭芭露	其它相关食谱
	将梅汁煮开。加入混合均匀的御露粉与糖搅拌至溶后离火。倒入模型中放凉至成形后脱模即可。 more		侯克霍蓝霉奶酪佐西洋梨派甜马铃薯巧克力派蒸圣诞布丁梅汁水果塔法式火焰薄饼

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	马丁餐厅
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	Mr & Mrs Bund
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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
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