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喝的蔬菜　速溶「青汁」

以「保健」为主打的食品，逐渐得到社会大众认同，足以见得有越来越多的人，开始重视自己的健康。所谓的「青汁」，即是搭着这波保健的热潮，自东瀛飘洋过海到台湾，并且吸引不少消费者的注意。目前市面上常见的青汁，有三个日本品牌与一个台湾本土品牌，分别是MSK、DHC、Fancl与红姑娘，虽然价位不一，但是全都富含营养素，包括了矿物质、维生素、叶绿素、胡萝卜素、酵素及纤维素等；一般制成粉末状，速溶的特性为忙碌的生活带来许多便利，小分子的形式让营养更容易被人体吸收。青汁除了可以直接饮用之外，例如搭配各式水果，调配成健康可口的果汁，或是加入鲜奶、豆浆，让营养更均衡，青汁也可以拿来食用，像是将青汁 more

“黔香阁” 寻辣之精髓的贵州菜

“黔香阁”以细致怀旧的中国风装潢，以及符合上海人口味的改良式贵州菜，吸引许多中外饕客，不少影视红星亦
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Maison Leroy Bourgogne Rouge (AOC), 2001

这款酒经由若干陈年受益，是Bourgogne AOC酒中的特例；2001年份呈现砖红色泽，散发
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	烟熏鲳鱼	其它相关食谱
	鲳鱼洗净擦干水份后，斜切成4大片，用腌鱼料腌20分钟以上。将腌过的鲳鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟，取出放凉。炒菜锅中放张铝箔纸，再将熏料放在纸上混合好，上面架一个刷了油的铁架，将鲳鱼片放在架上，盖上锅盖，开大火燃烧熏料，见已冒烟即改小火慢熏，熏10分钟后，打开锅盖，翻转一面，再熏8分钟便可将鱼挟出，排在盘中，刷少许油以增光亮，附色拉酱上桌沾食。 more		凉拌河豚鱼皮香煎午鱼叫花子鱼花鱼一夜干芳香黄金鱼

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