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清新茶饮 － 罗汉果花茶

罗汉果原产于广西桂林，属葫芦科落叶植物，也是一种中药材，《广西中药志》记载，罗汉果可清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效，在古时候还曾被用来治疗百日咳。而以罗汉果制成的花茶，更是值得推荐的清新茶饮，其口味甘甜，饮用方便，更是老少咸宜的天然绿色饮品。 既然罗汉果花茶有这么多的好处，你不妨在家自己动手泡上一壶，享受它别致的风味。所需要的材料包括罗汉果、茉莉花、金银花、野菊花，花的选用并无特殊限制，可依喜好增减，但味道最好相近，不要相冲，另外，也不要用太多，以免喝不出罗汉果的滋味。泡法则是把罗汉果拨开，分成小块（半颗可以冲一壶），与适量的花一起放入茶壶中，再加入开水冲泡即可， more