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清爽美食 ─ 寿司

寿司可说是日本饮食的代表性料哩,略带咸味的海苔皮包裹着粒粒分明的醋米饭,简单的组合无论是搭配生鱼片、海鲜色拉或是肉松等配料,都十分对味;口感不仅十分清爽,小小的份量也让人可以轻易品尝满嘴的幸福滋味。 寿司料理变化丰富,除了常见的海苔肉松卷寿司、豆皮寿司等,还包括握寿司、手卷、散状的散寿司以及呈方型的压寿司等,另外还有模仿粽子形状制成的粽寿司;使用的材料除了海苔以及醋饭外,生鲜鱼片与贝类、鸡蛋、鱼卵或是生蔬菜等,都是常见的寿司搭配要角,另外用水果制成的寿司,也别具风味。 在享用寿司的同时,有些小细节也须特别注意,像是握寿司的生鱼片,通常会事先抹上少许山葵泥或芥茉,因此食用时,不需再沾 more
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日式美国鸡串烧

其它相关食谱

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  3. 将美国棒腿丁、蟹肉和葱白插至竹棒上。
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