男性 女性

ENJOY好康报
爱吃客酒絮
雪利酒电子报

美食树 千年结果蟠桃树

中国的神话故事里，也有颇负盛名的美食树 － 西王母娘娘的蟠桃树。蟠桃最早源于中国，扁圆形的果实，口感Q软。在仙界里的蟠桃树据说3千年开花，再过3千年才结果，因此西王母用珍贵的蟠桃设宴，邀请各路仙人。 由于神话故事的影响，蟠桃身上背负着许多神秘色彩，但是它也不是绝无仅有。蟠桃与水蜜桃同样都是桃类，都拥有丰富铁质，并且果肉柔嫩、香味浓郁、甜美多汁，但是比起蟠桃，食用上，水蜜桃产量更多也更富名气。 滋味甜蜜的水蜜桃，做成甜点每每令人垂涎欲滴。水蜜桃慕斯、水蜜桃泡芙、水蜜桃奶酪、水蜜桃吉士蛋糕等等，都成为午后下午茶一道香氛怡人的甜品。然而虽然水蜜桃拥有丰富营养，但是因脂肪与蛋白质含量较多，吃过量反 more