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教你逛台湾夜市 - 乐华夜市

中永和地区的夜市首推乐华夜市,在经济部的辅导下,建构了小区式商圈,每到夜晚总是聚集众多摊贩,挤得水泄不通,热闹非凡。店名十分有趣的「肥猪的摊」,在乐华夜市可是无人不知丶无人不晓!卖的是有别于市面上的盐酥鸡,尤其是独创的酒酿红糟豆乳鸡,酥脆却不油腻,让人吃一口就停不了,而以中药研发的胡椒粉更是增添了甘甜风味。经常大排长龙的「官记纯柠檬泰式凉拌青木瓜」,将配料倒进碗里捣碎,再加入青木瓜丝搅拌,煞是特别,酸甜滋味极开胃!位于大新街巷子内的「云南婆婆滇缅小吃」,内行人才知道,提供份量充足丶口味道地的云南料理,特别推荐的菜色有麻辣鸡和招牌云南皮蛋。老字号的「乐华蚵仔煎」料多实在,新鲜味美的蚵仔丶清脆的空 more
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闹中取静南伶 细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中,藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」,餐点新鲜美味,不少政商名人亦是座上宾
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Concha y Toro Sunrise Cabernet Sauvignon, 2008

这款物美价廉的酒呈现深浓红宝石色泽,散发野浆果与些微巧克力香气,以及浓烈的黑色果实与微微烟草风味
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摆夷鸡

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  1. 鸡肉川烫后剁成块,蕃茄切滚丁,麻竹笋切片,辣椒切小段。
  2. 起油锅,以中火爆香辣椒,并将番茄、麻竹笋加入拌炒。
  3. 拌炒至笋子散发香味后,加入鸡肉拌匀。
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窑烤鸡腿
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