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世界面包巡礼－贝果

贝果近几年来开始成为广受欢迎的面包种类之一，除了一般面包坊和便利商店皆有贩卖，连锁的美式贝果餐厅也林立街头，成为聚会的绝佳场所之一。据说贝果与可颂皆源自奥地利的维也纳，为了纪念维也纳战争中战胜土耳其，而烘烤出新月型的可颂和马蹄型的贝果。除了原味的贝果，市面上尚可见到洋葱、蒜香、蓝莓、肉桂等的口味;而沾佐的果酱或是配料也是千变万化，如奶油起司、草莓果酱、枫糖酱汁和腌熏鲑鱼等。 more

和风「花乐」顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房，四周由日式庭院围绕，此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Chanson Bourgogue Chardonnay, 2002

这款酒口感均衡宜人，酒色清澈明亮，呈中度金黄色，果香不甚明显，略带黄色水果香气，均衡度佳，具有良
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	滇味皮蛋	其它相关食谱
	将皮蛋对半切开，洋葱切丝，香菜切碎。将调味料混合拌匀。将皮蛋摆盘，洋葱放置其上，并淋上酱料，最后洒上香菜末即完成。 more		烤卡门贝尔奶酪珊瑚琵琶翅鹌鹑蛋配鱼子酱墨西哥薄饼蛋卷美鸡镶蛋芙

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	马丁餐厅
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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
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	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
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