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回归自然饮食糙米好处多多

亚洲有许多国家皆以米饭为主食，其中香Q白净，颗粒分明的白米饭更受到多数人喜爱。事实上，白米虽然口感较好，但是回归自然的糙米却拥有更加丰富的营养价值。稻榖的构造分别为稻壳丶米糠层丶胚芽及胚乳等部分。收成之后，加工去除稻壳之后就是糙米；将米糠层碾去保留胚芽则称为胚芽米；辗去米糠层及胚芽之后，仅剩的胚乳才是白米，而在这个过程中，稻米所含的蛋白质丶脂质丶纤维及维生素B1等营养素也逐渐减少。全世界的饮食习惯逐渐改变，生活在拥塞繁忙的都市里，饮食也趋向反璞归真。随着许多人开始选择以胚芽米或糙米当主食，餐厅也跟进这股自然潮流，在料理中添加营养满分的糙米，让顾客享受美食之余，也能摄取到营养。 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Helan Mountain Premium Collection Chardonnay, 2010

本酒款为较好的中国白葡萄酒之一。此酒呈现淡麦黄色夹着明亮的绿色色泽，散发夏季水果的芳香及一丝杏
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	柠檬蛋糕	其它相关食谱
	1.将面团杆成厚0.5公分的派皮，放进刷一层奶油和面粉、直径28公分的圆模内贴紧，用叉子在派皮表面戳些小孔。 2.在派皮上盖一层锡箔纸，铺摆500公克粗盐，以使派皮底部平坦，放入预热至180℃（350℉）的烤箱，烤15至18分钟，取出并去除锡箔纸和盐。 3.将甜味奶油酱和柠檬汁搅拌均匀，倒在派皮内，用汤匙抹平。 4.在派上撒一层糖粉，放入烤箱烤15至20分钟，至表面呈金黄色。 5.将柠檬片装饰于蛋糕上，待蛋糕冷却后脱模取出，搭配香草酱食用。 more		圣诞节蛋糕柠檬吉士蛋糕芋香和菓子烤南瓜吉士蛋糕提拉米苏

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	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
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★澳洲葡萄酒排行榜★
	Penfolds Grange
	Yalumba The Menzies Cabernet Sauvignon Coonawarra, 2008
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	Saltram No.1 Shiraz, 2005
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