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EnjoyGourmet 上海创意餐饮方兴未艾

上海，这个海纳百川之地，各种颠覆道统的新奇创意，随着时间的推移在此萌发。尝试过「删除」视觉这一感官来品尝美食吗？或许这对于重视「视觉饮食」的日本人或法兰西人而言，会让他们抓狂。但在上海提供创意中式料理的「巨鲸肚黑暗餐厅」，不但餐厅内没有任何照明，还禁止食客们随身携带手机丶手表等发光物体进入餐厅，在伸手不见五指的环境下，只有咀嚼食物和刀叉的声响回荡在空中，没去过的人可是相当难以想象的。此外，极具人气的「顶层画」，平日为艺术酒吧，但每年都会举办来自各国不同艺术家的画展，还有各种前卫画展丶摇滚音乐会丶艺术沙龙丶时装秀等也都在此汇聚；这种结合艺术与酒吧的创意作风，不但让此处成了风尚潮流的汇集 more

云南风情饮食天堂

位于上海高邮路僻静林荫道上的“花马天堂”，以融合现代与传统云南风情的用餐氛围，提供少数民族风情丶特别
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Cloudy Bay Sauvignon Blanc, 2008

新西兰是让长相思葡萄酒掀起潮流的起源地，这种备受宠爱的酒款，其丰沛的香气与滋味可是“绝不夸张”地
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	雪里红豆腐	其它相关食谱
	雪里红洗净，挤掉水分切0.5公分小段。豆腐烫过沥干切2公分丁状，辣椒切片。起油锅，爆香姜末、辣椒，放进雪里红、豆腐略炒，再加高汤、酱油大火炒至汤汁收干即可。 more		豆腐素排全营养杏仁薏米奶罗汉上素一品豆腐清香豆腐

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★意大利葡萄酒排行榜★
	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
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