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水果入菜 清凉一夏 水蜜桃

水蜜桃也可以入菜变佳肴,让香甜的味道和丰富的维他命带走夏日暑气。成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红,模样煞是惹人喜爱。水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人相传常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。 水蜜桃皮薄肉多,通常宜于生食,但水蜜桃入菜也未尝不可,“蜜桃仙子”便是一道,水蜜桃酸酸甜甜,带子鲜味爽口,水果白里透红丶海鲜又白又滑,实属“天作之合”。做法也很简单,先将水蜜桃去皮切块,荷兰豆丶葱切段。带子用调味料稍稍腌制过后,飞水丶拉油。将荷兰豆炒熟,再下带子丶水蜜桃等炒熟,最后用盐丶少许味粉调味即可。 小帖士:为了保护水果本身的营养元 more
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唐韵秦风 梦回长安的陜西佳肴

位于天钥桥路星游城里的“唐韵秦风”将陕西的民间小吃搬上了大雅之堂,以其独特纯正的陕西风味与实惠的价格
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Montes Cabernet Sauvignon Reserve, 2003

非常香醇可口的红酒,呈深紫红色,带有丰富黑色水果与香料香气以及可口李子丶巧克力和橡木桶风味,口感
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菠菜面烩培根佐奶油酱

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  1. 将洋葱、大蒜去皮,洗净切碎,培根切丝。
  2. 菠菜面入滚水中,以大火煮7-10分钟捞起沥干。
  3. 锅入橄榄油放入洋葱、大蒜爆香,再入培根以小火略炒。
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