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冬日午后温暖相伴－英式红茶

一直以来，英国都是喝红茶的文化重地，尤其是维多利亚女皇时代，国势强盛，艺术发展蓬勃，人们醉心于品味生活，在这样子的背景下，“维多利亚下午茶”便顺理成章地诞生了。英式下午茶可以称得上是一门艺术，简朴却不寒酸，华丽却不庸俗，最负盛名的当属【伯爵红茶】，神秘幽香扑鼻而来，让人回味无穷。除此之外，还有【茉莉红茶】、【果酱红茶】、【蜜蜂红茶】等不同种类。传统的英式下午茶，对佐餐甜点也是非常讲究，通常会放在一个附有三层托盘的架子，底层为鲑鱼、火腿三明治，中层为果酱或奶油松饼，上层为当令水果塔。每户人家的小点心，在风格和口味上都不尽相同，每一块小点心都透露出女主人细腻的心思和娴熟的技术。加上优美的音乐， more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Ginestet Brand Mascaron Par Ginestet Bordeaux Rouge (AOC), 2006

这款酒是波尔多AOC等级中较好的红酒之一，呈现深红宝石色泽，散发出红莓、草莓与些微的辛香香草气
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	将美国棒棒腿洗净去皮去骨切丁，蛤蜊浸水吐沙后，置入微波炉煮熟；备用。洋葱洗净切成丁，大蒜去皮切片；备用。热锅后，油爆香洋葱、大蒜，加入面粉拌炒，加入牛奶、鸡肉丁、蛤蜊以及其汤汁，熬煮5～10分钟，最后加入少许黑胡椒即可。 more		盐菜珠鸡汤土虱枸杞汤海鲜面包汤鼠尾草粟子浓汤酸辣汤

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