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秋季七大食材齐斗艳 — 南瓜

南瓜是秋季餐桌上的一道靓丽色彩。秋天气候干燥，多吃含有丰富维生素A和维生素E的食品，对改善秋燥症状大有裨益；南瓜的维生素E含量丰富，而南瓜所含的β胡萝卜素，也可经由人体吸收，转化为维生素A。南瓜的食用方法也同样多样，蒸、煮、炒、烧皆可，还可以制成汤点或甜品，五花八门，任君选择。这里教大家一道好吃又好看的菜色，名为【咸蛋炒南瓜】，做法很简单，先将咸蛋磕开，去掉蛋白，再将南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀至成糊；将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟，加入适量盐之后即可出锅。制作这道菜的时候，要注意火候不可太大，而南瓜可选择直径15～20公分的小型南 more

和风「花乐」顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房，四周由日式庭院围绕，此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Domaine Ste. Michelle Brut, NV

这款口感平易近人的酒是华盛顿州最棒的气泡酒之一，呈现浅稻草黄色泽，洋溢连绵的小气泡，散发清新活
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	葡汁焗四蔬	其它相关食谱
	白菜花分成小粒，玉米笋若为大支则一切为二，小的可不切，用滚水分别烫熟白菜花、玉米笋、胡萝卜及草菇，捞出冲冷水。烧热4汤匙油后，小火炒软洋葱屑，再加入咖哩粉及面粉炒匀，加入清汤煮滚，再加入盐和糖调味，关火后拌入牛奶，再放入蔬菜料拌合，盛入烤碗中。烤箱预热至220度，放入烤碗，大火烤干表面便可取出。 more		干贝刈菜土耳其开胃拼盘菠菜泥烩乳酪虾丁牛蒡炸鲜嫩芦笋炒蛋

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