英卓美食网::餐厅　酒店　葡萄酒专业评鉴　优惠券　美食美酒讯息

台湾小吃代表团 ─ 蚵仔煎

台湾以地道小吃着名，许多异地人来到台湾，都深深被充满在地人文特色的台湾小吃吸引，非要好好品尝一番，才不算枉来一趟。本周每日一鲜将挑选几样具代表性的台湾小吃，带您认识这些小吃背后的历史意义。蚵仔煎是早期台湾居民在生活困苦的环境下所创造出的食物，最早的蚵仔煎叫做「煎食追」，民间传说这是郑成功军队在缺粮之时突发奇想，就地取材，将蚵仔丶番薯粉混合加水煎成饼状而成，流传到现在，这道救急粮食摇身一变，成了广受台湾民众欢迎特色小吃，连外国人也为之动容，根据经济部票选结果，蚵仔煎荣登最受外国人欢迎小吃的宝座。美味的蚵仔煎取决于新鲜的蚵仔以及番薯粉的纯度，台南安平丶嘉义东石以及屏东东港皆为蚵仔的 more

丰泉潮流餐厅云集多国经典美食

丰泉餐厅位于引领上海时尚休闲的新天地，以云集多国的经典中西菜肴，满足前来新天地的各国游客以及周边人群
more

Pio Cesare Barbera d'Alba (DOC), 2006

这款酒采用意大利独特的巴贝拉葡萄品种酿造而成，呈现怡人的深紫红色，奔放活泼的覆盆子与樱桃香气，蕴
more

	三丝牛肉卷	其它相关食谱
	白萝卜、黄瓜、生菜和葱都要切成非常细的丝，香菜切约1公分长的段，全部放在大碗中混合。在平底锅中间涂少许油，放下牛肉片煎一下，约8分熟便盛出放在干净砧板上。在牛肉片上放约1汤匙量的旳蔬菜料，包卷起来放入盘中，附上沾料上桌沾食。 more		和风意式碳煎沙朗拌烤牛肉辣爆牛肉香酥牛小排水煮牛肉

★有评鉴餐厅排行榜★
	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
更多餐厅排行榜

★西班牙葡萄酒排行榜★
	Garvey VORS Pedro Ximénez, NV
	Marques de Caceres Rioja Gran Reserva, 1994
	Valdespino Contrabandista Amontillado
	Valdivia Sacromonte 15 Anos Amontillado Seco
	Casa de la Ermita Pico Madama (DO), 2005
更多葡萄酒排行榜