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世界面包巡礼－贝果

贝果近几年来开始成为广受欢迎的面包种类之一，除了一般面包坊和便利商店皆有贩卖，连锁的美式贝果餐厅也林立街头，成为聚会的绝佳场所之一。据说贝果与可颂皆源自奥地利的维也纳，为了纪念维也纳战争中战胜土耳其，而烘烤出新月型的可颂和马蹄型的贝果。除了原味的贝果，市面上尚可见到洋葱丶蒜香丶蓝莓丶肉桂等的口味;而沾佐的果酱或是配料也是千变万化，如奶油起司丶草莓果酱丶枫糖酱汁和腌熏鲑鱼等。 more

卡萨诺瓦意大利餐厅庭院深处有人家

巨鹿路和常熟路路口的一幢小洋房内，“卡萨诺瓦”以舒适的用餐环境丶道地的意大利美食，吸引着众多中外宾客
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Moet & Chandon

Moet & Chandon 酩悦香槟可以说是全球行销最广的一支香槟，据 LVMH 集团表示，平
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	蒸小鲍	其它相关食谱
	将小鲍洗净，取出内脏丶嘴巴，切成每片薄约2~3 鱼露丶米酒丶胡椒盐倒於小鲍片上，并放入锅中，以隔水加热的方式蒸煮约两分半钟。葱丝丶红辣椒丝放在碗里，另取一个小锅子倒入香油，将香油加热至180 more		盐酥虾多汁窑烤大虾主厨特制咖哩虾虾膏佐时蔬龙头沙律虾

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	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
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	Chateau Petrus Pomerol, 1961
	Bollinger Vielles Vignes Francaises Recolte, 1990
	Chateau Latour, 1989
	Chateau Haut Brion, 1996
	Vueve Clicquot La Grande Dame, 1996
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