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时尚新食材　希腊优格

内容摘自「摘录自爱吃客季刊 NO.8 光芒乍现智利顶级珍酿」在料理中添加特殊食材，可是现在的餐饮新时尚！这些食材除了可提味、增添色彩，还可增加料理的营养价值。荷兰芹、迷迭香等都是常见的食材，松露虽珍贵，但是现在也已成为许多佳肴中的常客。若你对这些食材已兴趣缺缺，需要新食材来激发自己的餐饮创意，不妨参考时下欧美厨师和主妇们的新宠儿。希腊优格有着浓郁的滋味、口感浓稠似乳。其实，别担心这美味绵密的优格暗藏脂肪危机，希腊优格并非高脂肪食物，它是低脂或无脂的。将希腊优格、盐、胡椒、剁碎的蒜头与小黄瓜一起搅拌，再加入一些柠檬汁，便成了清爽、健康的色拉酱，或者将蜂蜜和胡桃加入优格里当甜点享用，也是 more

“黔香阁” 寻辣之精髓的贵州菜

“黔香阁”以细致怀旧的中国风装潢，以及符合上海人口味的改良式贵州菜，吸引许多中外饕客，不少影视红星亦
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Chateau Lafleur du Roy, 1995

这是一款浓醇丶甜美的玻美侯酒，甚至比1994年份的同款好酒更上乘，呈深砖红色，散发高雅的黑莓与皮
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	先将石榴原汁和蜂蜜混合均匀。在姜汁汽水中加入柠檬汁。将作法（1）倒入杯中，再缓缓倒入柳橙汁。 more		沁凉微风邱比特圣代夏日情怀九月秋枫冰镇梅汁

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