英卓美食网::餐厅　酒店　葡萄酒专业评鉴　优惠券　美食美酒讯息

葡萄酒配中西小吃洋芋片

内容摘自「摘录自爱吃客季刊 NO.8 光芒乍现智利顶级珍酿」小吃是无可取代的美食。对于台湾人来说，无论那爆米花再好吃，总比不过盐酥鸡来得「亲切」，对于外国人来说，无论小笼包再新奇，也没有洋芋片有「感觉」；而到各国旅游时，最让人津津乐道的难忘美味，往往不是痛快洒下白花银的奢华大餐，反倒是某个街角尝到的小吃。只是这些平易近人的小吃，也能够与一般人认为「高格调」的葡萄酒相辅相成吗？其实，只要选对酒款，小吃搭配葡萄酒的滋味可是别有韵味，棒得不得了呢！还有什么零嘴比洋芋片更加平易近人？像是看电视丶嘴馋的时候，只要走一趟大卖场或便利商店，就有多种品牌丶口味丶价美物廉的洋芋片任你选择，并能让人轻 more

“黔香阁” 寻辣之精髓的贵州菜

“黔香阁”以细致怀旧的中国风装潢，以及符合上海人口味的改良式贵州菜，吸引许多中外饕客，不少影视红星亦
more

Cuvee Dom Perignon Rose

红香槟王只在特别年份酿造，而且只采用自香槟区所产的最上等比诺罗瓦葡萄树所长的葡萄，它所培养出的复
more

	金针五柳枝	其它相关食谱
	鱼洗净、划条纹用腌料腌约20分钟（翻动几下，使其均匀），取出撒上面粉。金针打结泡软，香菇洗净泡软切丝，葱切段、辣椒切丝、肉切丝。起油锅炸鱼至外皮酥取出，锅中留2匙油，将（2）项材料及红萝卜丝入锅炒热加入水，煮开后放少许盐，倒入太白粉芶芡，淋在鱼上，即可上桌。 more		香煎午鱼凉拌河豚鱼皮叫花子鱼花鱼一夜干芳香黄金鱼

★有评鉴餐厅排行榜★
	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
更多餐厅排行榜

★意大利葡萄酒排行榜★
	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
更多葡萄酒排行榜