英卓美食网::餐厅　酒店　葡萄酒专业评鉴　优惠券　美食美酒讯息

轻松纤食养生族最爱黑豆

由于压力、饮食习惯不正常等因素，造成现代人多半有肠胃不适的症状，而缺乏纤维质摄取也是原因之一。到日本料理店用餐时，服务生几乎都会送上一小盘黑豆小菜，日本人可说是非常喜欢吃黑豆的民族，不论是生吃、腌渍或入菜，他们品尝黑豆的方法非常丰富。被戏称为「植物肉」的黑豆营养价值高，受到擅于养生的日本人喜爱，他们主要看中黑豆中的植物性蛋白、维生素A、B、C、铁质以及纤维质等营养素。黑豆依种子内颜色可分成青仁黑豆与黄仁黑豆两种，小小一颗，热量却很高，因此也不适合大量食用，尤其是选择生吞的方式品尝，更容易有胀气、肠阻塞的情况发生，请务必注意。 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
more

Champagne Billecart Salmon Rose

布丽卡•莎蒙香槟的成功秘诀有赖于他们对品质管理的吹毛求疵丶精益求精，为求酒质的稳定澄清，他们甚至
more

	干煸牛肉丝	其它相关食谱
	牛肉顺纹切成丝，用腌料仔细拌匀腌半小时以上，使肉入味。锅烧热后，放入5汤匙油，放下牛肉丝煸炒，至牛肉汁收干而油反渗出来为止，便可盛起。芹菜洗净之后，切成1寸长段，胡萝卜切丝，红椒亦切丝。 more		和风意式碳煎沙朗拌烤牛肉辣爆牛肉香酥牛小排水煮牛肉

★有评鉴餐厅排行榜★
	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
更多餐厅排行榜

★西班牙葡萄酒排行榜★
	Garvey VORS Pedro Ximénez, NV
	Marques de Caceres Rioja Gran Reserva, 1994
	Valdespino Contrabandista Amontillado
	Valdivia Sacromonte 15 Anos Amontillado Seco
	Casa de la Ermita Pico Madama (DO), 2005
更多葡萄酒排行榜