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春日靓汤之韩日大酱汤

春暖花开，遥想异国美丽的汉城会有什么奇妙的汤品等着我们去尝试呢？那何不尝试在家DIY自制一份「韩式大酱汤」如何，学一学现在韩流正兴的韩国煮妇如何在厨房用美味的大酱煲出各式好汤品。韩国的大酱汤可谓远近闻名，就连热播的韩剧「大长今」中也有所描述。酱是韩国人最钟情的调味料，而且大酱的脂肪含量比较低，热量也相应的低。且韩国料理工艺繁复，用料考究，此道大酱汤也不例外，喜欢DIY的料理达人不妨尝试。用料：牛肉(184克)丶基围虾(68克)丶豆腐(1块)丶青椒(1只)丶红椒(1只)丶青瓜(半根)丶洋葱(半只)丶鲜香菇(3朵)丶蒜末(1汤匙)丶葱花(1汤匙)　油(5汤匙)丶盐(1/5汤匙) more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Ruffino Aziano Chianti Classico (DOCG), 2002

以100% Sangiovese葡萄品种酿制，这款酒有着红宝石般的色泽，以及樱桃和红色莓果的芳香
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	柠檬白酒炖牛肉	其它相关食谱
	预热烤炉至325华氏/170 牛小腿水分擦干，用白胡椒涂上调味，再轻轻撒上面粉。锅子以中火加热，加上2汤匙的橄榄油。 more		和风意式碳煎沙朗拌烤牛肉辣爆牛肉香酥牛小排水煮牛肉

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	马丁餐厅
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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2005
	Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé, 2006
	Luce della Vite Toscana (IGT), 2009
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