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瓶装的鲜果滋味 苹果酱

当各色的水果随季节的变化向我们扑面而来时,别忘了那颗有时略带涩味,有时甜腻的苹果。虽然它的外表平凡,亦或是它到处皆是,但是它的营养价值可是不容小觑的。如此健康的苹果所做的酱汁一定也是营养百分百。 吃腻了苹果没关系,换种吃法即可。苹果价廉物美,放置久之后可以用来做成果酱保存,一年四季皆能食用。且做法也比较简单,制成的果酱清香甘甜,是早餐面包的美味好搭档。 苹果酱材料:苹果3个,柠檬汁或醋2大匙,冷开水4公升,糖浆(水480毫升,砂糖250克)。 做法: (1)将水和砂糖放入锅中,用小火边搅拌使其溶化,煮沸5分钟后熄火冷却。 (2)苹果去籽切成0.5公分厚的切片,马上放入柠 more
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炝虎尾

其它相关食谱

  1. 将水烧开,加入适量的盐与一两米醋,将黄鳝放入开水锅中煮熟。捞出后,用筷子于尾背划成鳝丝,各取400克为原料。
  2. 将鳝尾洗净后,与冷水一同放入锅中,加入料酒后烧沸,每隔10几秒将鳝鱼翻一次。
  3. 移至小火上煮一两分钟后,用漏勺捞出,沥干水分,放入盘中,加上熬熟的酱油、味精、胡椒粉等调料拌和。
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