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瓶装的鲜果滋味 甜辣西红柿酱

美味的酱汁伴随着甜蜜清新的季节而来,此时除了甜甜的味道外,何不再尝试一下更丰富多变的口感,加入一点火辣的滋味再配上Q劲十足的意大利面,这样是否会让你的味蕾体验升级,感受到更多滋味无穷的挑战。 国产的樱桃个小核大,取出果核首先是个难题,其次果肉较酸,虽然便宜也不是熬制果酱的最佳选择。而进口的欧洲品种樱桃肉厚味甘,却贵得令人望而却步,制作果酱的成本过高,于是选用混合的方式,制作一份甜辣味的「樱桃西红柿酱」来搭配美味的意大利面,即省心又美味,何乐而不为。 甜甜辣辣樱桃西红柿酱材料:1公斤熟透的樱桃西红柿,2个洋葱,2个红辣椒,500克苹果,2瓣大蒜,1小勺肉桂粉,425毫升苹果醋,350克蔗糖 more
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