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简单食材美味尽享杏仁豆腐

炎炎夏日，来杯清雅冰凉的甜品总是件赏心乐事，有没有想过用平常的豆腐也可以制成一道美味可爱且爽口的饮品呢?这里介绍一种可自己在家DIY的时尚冰饮——杏仁豆腐。洁白通透丶晶莹嫩滑的杏仁豆腐，仅仅看着，身体的热气和心中的浮躁似乎就已飞烟般瞬间飘散开去。南杏150克丶生米30克丶水600克丶无糖豆浆400克丶果冻粉20克丶糖50克丶水果丁丶奇异果丶杏仁汁(杏仁渣丶冰糖少许丶水500cc丶杏仁露1大匙) 1.南杏和生米洗净浸泡12小时后沥干。 2.放入果汁机加水搅打1分钟。 3.用纱布袋搓揉出杏仁浆，渣留用。 4.加入无糖豆浆入锅煮至沸腾，边煮边搅拌，拌匀的果冻粉和糖加入拌至溶解。 5 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅“南伶酒家”，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾。
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R. H. Philips Toasted Head Cabernet Sauvignon, 2001

产自2001年这个极佳年份的4种红葡萄品种巧妙调配而成的红酒，介于深紫及石榴红色之间，散发非常怡
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	梅干菜扣肉	其它相关食谱
	五花肉整块加水及葱、姜、八角煮40分钟，取出擦干外皮水份，泡入酱油中泡10分钟。烧热油后，放下五花肉（皮朝下）大火炸黄皮部，捞出后泡入冷水中约10分钟，至外皮起泡且回软，取出切成半公分厚片，排入蒸碗中。梅干菜用水漂洗干净，捞出，挤干水份。烧热2汤匙油，放下梅干菜炒香，加入剩下之酱油、糖、酒及煮肉汤1杯，全部倒在五花肉上，上锅蒸一个半小时以上至肉够烂为止。 more		椒盐子排糖蒜大肉片泰式黑胡椒猪肋排砂窝酱烧排骨富贵火腿

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	马丁餐厅
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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
	Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico (DOCG), 2001
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