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让你"灿烂"的食物-素食

这被素食主义者冠上了环保、人道、健康等高帽的吃食，着实让几家欢喜几家忧。欢喜的是那些坚定的食素者，因为长期食用以大豆蛋白为主成分的素食，而心情舒畅，精气十足；忧的是部分为赶时髦的伪素食者，因为素食之油水不能达到其自身的需求，常常是因饿得眼冒金星而火冒三丈。只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好某种菜，一样能摄取到足够的营养。素食者最容易缺乏维他命B12 、维他命D 、和矿物质铁、锌、钙，因此吃素的人最好注意自己是否有脚气病、夜盲症、牙龈流血的现象？若是能够增加菜色的变化，并且每天补充一颗综合维他命，素食者就可以避免微量营养素不足的副作用。下列几点建议提供给素食者参考： 1.进食各种食 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Petra Petra IGT Toscana Rosso, 2007

此酒是托斯卡纳最好的波尔多右岸风格酒款之一，也可说是最棒的超级托斯卡纳酒款的新竞争者。这支酒呈
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