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你吃的是哪里的咖哩?

起源于印度的咖哩,味道浓郁辛辣,因此最早是被用来替腥膻的羊肉料理调味。时至今日,咖哩早已风行全世界,但因地域性不同,风味也大异其趣。 印度咖哩口味既厚重又刺激,可称为咖哩界最MAN的代表,伴随食物入口时的浓郁滋味,令人大呼过瘾。日本咖哩添加浓缩果泥(如苹果),滋味微甜,不似印度咖哩如此辛辣,因此小朋友或不能吃辣的人都非常容易接受。台湾咖哩虽然承袭日本殖民时代遗留下来的风格,色泽上却更为金黄亮眼,因为其中多了姜黄这项材料;泰国咖哩和马来西亚咖哩洋溢着南洋风情,椰奶使得咖哩的口感更加丰富,风味也更加诱人。 咖哩风情百变,哪一种风味最能让你不自禁流下三尺垂涎呢? more
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卡萨诺瓦意大利餐厅 庭院深处有人家

巨鹿路和常熟路路口的一幢小洋房内,“卡萨诺瓦”以舒适的用餐环境丶道地的意大利美食,吸引着众多中外宾客
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Quady Electra Orange Muscat

如香槟般细致的气泡与清爽甘甜的味道,蕴涵熟甜的梨丶蜜桃丶荔枝丶橘等丰富果香与绵长甜美的滋味配合气
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韭葱包嫩腰肉及无花果

其它相关食谱

  1. 用利刀将嫩腰肉切成1/2寸的包裹薄片。
  2. 在一面沾上些许芥茉酱。
  3. 无花果放在肉上,自首端至末端。
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  椒盐子排
糖蒜大肉片
泰式黑胡椒猪肋排
砂窝酱烧排骨
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