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烤吉士通心粉 深入人心的幸福

嚼劲十足的吉士通心粉是深植于美国人心中的终极「comfort food」,乳香浓郁,口感滑润,每一口都伴随着温暖愉悦,令人欲罢不能。闲暇的时候,可以做一下烤起司通心粉,为自己和家人带来美味的幸福。 材料(八人份):2杯通心面、3大汤匙奶油、3大汤匙面粉、1大汤匙芥末粉、3杯牛奶、1/2杯洋葱(切条)、1片月桂叶、1/2茶匙红辣椒粉、1颗蛋、340克切达奶酪(切条)、1茶匙海盐或岩盐、黑胡椒;3大汤匙奶油、面包渣。 作法:先煮一锅清水,水煮沸后放入通心粉煮熟,并放入盐调味。另起油锅将奶油融化,先加入面粉和芥末粉,一边搅拌,一边再加入牛奶、洋葱、月桂叶和红辣椒粉,以小火煮10分钟。取出 more
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杜松苺酒渍鲑鱼

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  2. 把盐和糖混合,覆盖在鱼片上,再撒上阿瓜维特酒及莳萝。
  3. 将鱼片叠在一起,有皮的面朝外,头尾反方向放置。将鱼片冷藏至少三天,每天需要翻动。食用切片时,从头至尾方向切。
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