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春日么么茶印度拉茶

和煦的春风拂面而过，温暖的阳光如瀑而泄。在这样的午后，沏上一杯香浓的茶，可谓春日里一桩不容错过的闲情趣事。坐享下午茶时光，翻开茶单，在各种名目的茶之间寻觅，「印度拉茶」是否会对上你的味蕾呢？印度人的茶叶也称得上远近闻名，特别是大吉岭红茶丶阿萨姆红茶等举世闻名。且印度人对茶的重视更是到了将汤请下饭桌的地步，养成了饭后一杯茶而不喝汤的生活习性。「印度拉茶」Chai Tea Latte有另一个有趣的名字就是印度茶拿铁，虽不是咖啡却也需在Chai Tea茶叶中加入牛奶，以及特有的香料肉桂等一起炖煮，而特别的将茶水在两只杯子见来回倾倒的「拉茶」过程也不亚于一杯咖啡的制作。春日午后一杯「印度拉茶」 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Chateau La Haye, 1993

这款酒曾得过大奖，为典型醇厚的St. Estephe酒，也是在本书中唯一入选的1993年份波尔多葡萄
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	烤美国火鸡	其它相关食谱
	将火鸡抹上盐以及意式香料后，放置在冰箱中腌制一天后即可拿出备用。土司去边，加牛奶以小火煮软，加入火腿、香肠和些许香橙后，再加入高汤调味，以中火将汁液收干后，将所有材料塞入火鸡腹内。将美国火鸡放入烤箱，以250℃烤约40分钟，再以铝箔纸包里，以120℃烤80分钟即可。 more		奶香美鸡起司炖饭三味鸡窑烤鸡腿风酥鸡香兰鸡

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	Dominus, 1998
	Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Carbernet Sauvignon, 2006
	Pahlmeyer Napa Valley, 2006
	Joseph Phelps Insignia, 1997
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