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食在美国南方生蚝Po-Boy潜艇堡

饕客到纽澳良一定会大啖当地的海鲜，特别是生蚝，不但价格合理，其新鲜滋味无论是现开生吃，或是炸得酥酥的都非常美味。Po-Boy潜艇堡是纽澳良必尝料理，这道餐点的名字源自于当初对贩卖此潜艇堡的穷小孩的称呼，但内容物可是生蚝，一点都不寒酸！纽奥良Iberville街上的Acme Oyster House，可以品尝新鲜的现开生蚝，配上当地啤酒，幸福滋味不过如此！Acme Oyster House是1910年就开立的百年老店，可说是品尝生蚝的最佳名店，这里的生蚝很新鲜，只要滴上柠檬汁就足够了，如此一来才能够品尝到生蚝本身的甜味。而Po-Boy潜艇堡则有炸生蚝、炸软壳蟹、炸虾等多种口味任君挑选。 more

传承红土风情尽显农家特色

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Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, 2000

来自于安第斯山脚下优质葡萄园的智利美酒，呈深紫红色，散发细致又复杂的黑醋栗与红色果实香气，丰富的
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