英卓美食网上海::Enjoy Int'l Inc. www.EnjoyGourmet.com

「英陶公关顾问(上海)有限公司」为一家美食&葡萄酒媒体及活动顾问公司，旗下品牌包含「英卓美食网上海站 EnjoyGourmet Shanghai」及「爱吃客 ISACS Guide」。长久以来，本公司以消费者的角度出发，秉持公正客观的精神，为一般大众提供专业评鉴 (包含餐厅及葡萄酒评鉴) 与美食相关信息，并以网站、行动上网与平面为传播媒介，希冀于提供消费者最新最完整的美食信息之余，也能给予最具公信力的推荐。本公司以欧洲米其林为目标，希冀创造大中华地区最客观、最具公信力的餐厅评鉴品牌，破除美食信息最为人所诟病的不实广告；以及如美国Wine Spectator般强而有力的葡萄酒指南。

除了网络运用外，「英卓美食网」以多年来累积的雄厚资源，在2002年初于台湾地区发行第一本平面指南《爱吃客Best台北100家异国料理》，获得了市场上的热烈回响，推出不久便销售一空；紧接着还出版了一系列的餐厅与葡萄酒评鉴书籍，以及销售遍及华人地区的「爱吃客」生活品味季刊，为台湾的美食美酒专业立下崭新的标竿。此外，「英卓美食网」更积极与强而有力的电信伙伴合作，提供消费者专业便利的美食行动信息，包括台湾的远传i-mide、远传Super i-style、中华emome、亚太行动Qma、威宝电信等。

在一群拥有多年国际经验的餐饮专业人士及美食老饕主导下，「英卓美食网」在现今充斥不实信息的市场中仍然坚守本位，不但充满理想与活力，更以热情与冲劲不断为此美食专业媒体注入新血，造就辉煌的成绩。不论您是公司还是个人，假如您有兴趣与大中华地区最令人振奋的美食媒体及专业顾问公司合作，请联络：

服務信箱
Tel. +86-21-54233029
Fax. +86-21-54233119

十分热爱中华文化的「英卓美食网」执行长John H. Isacs，欧美着名美食家Herman H. Isacs III 之子，自幼受到美食及葡萄酒文化的熏陶，40多年来跑遍世界近80个国家，走访了许多知名的餐厅及五星级饭店，尝尽世界闻名的美食料理。John H. Isacs秉持着美食家的理念，期望建立公正、客观、专业的美食评论报导。在理念的驱使下，「英卓美食网」的专业记者以不曝光身份为前提，实际品尝餐厅菜色，写下真实感受。「英卓美食网」期望在拥有专业的同时，也能拥有人文艺术气息，更成为众多美食热爱者最大的梦想来源。

提供餐厅&葡萄酒的评鉴与信息、大厨食谱、美食相关课程 (西式餐饮文化及礼仪、品酒艺术等)、美食专栏、各式超值餐饮优惠券、美食美酒相关新闻和活动、以及电子商务「英卓美食城」销售各类美食精品。

<餐厅资料与评鉴> 爱吃客指南	餐厅是以分数的高低为网站页面的排列顺序。网友可按地区、料理种类、主题式分类中选择理想的餐厅，也可利用餐厅名称评分等进阶搜寻餐厅电话、地址及其它数据；更可阅读英卓美食网记者群，以消费者立场，为大众撰写最具公信力的评鉴。
<葡萄酒资料与评鉴> 爱吃客酒絮	葡萄酒是以等级评鉴的高低为网站页面的排列顺序。网友可按葡萄酒种类、产区、主题式分类中选择理想的酒款，也可利用葡萄酒名称、等级评分、价位等进阶搜寻；更可阅读专家与本网站之葡萄酒社群，以在台湾实地品尝，为大众评鉴最真实的口感。批注：葡萄酒因气候、运输过程、储藏方式等的影响，而导致同一款酒，在欧美及上海品尝，将得到不同的结果。因此，世界知名的葡萄酒指南，如Wine Spectator或Robert Parker，并不适用于亚洲地区。而爱吃客酒絮针对上海的环境，集合专家与葡萄酒热爱者，实地品尝并给予评论。
<食谱> 大厨食谱	除了传统食谱之外，许多食谱都由顶级或美味的餐厅主厨提供。网友可按食材、料理种类、主题式分类中选择理想的食谱，也可利用食谱名称、份量、大厨等进阶搜寻。
美食课程	针对国人所不了解的西式餐饮文化、礼仪、品酒等设计不同课程，供网友网上学习参考。
美食专栏	精选有趣之美食相关专栏，增广网友视野。
优惠券	以餐厅为主、葡萄酒及其它美食相关产品为副，提供5~9.5折之优惠券供网友下载使用。
<美食电子商务> 英卓美食城	精选各式美食产品，包括美食相关书籍、鹅肝酱、黑松露、进口水晶杯等，提供网友丰富便利的美食生活体验。

本公司的餐厅评鉴以欧洲米其林 (Michelin Guide) 及美国Zagat Survey为指标，葡萄酒评鉴企图凝聚如美国Robert Parker及Wine Spectator般的公信力，所评鉴出来的优质餐厅与葡萄酒，以不同主题集结成书 (爱吃客指南)，每年更新版本，方便消费者随身携带。

台湾出版时间表
日期	书名	发行地区
2002年01月	爱吃客指南 Best台北100家异国料理(创刊号)	台湾、香港、北美东岸
2002年09月	爱吃客指南 Best台北100家异国料理(秋冬版)	台湾、香港、北美东岸
2002年11月	爱吃客酒絮台湾100支超值葡萄酒创刊号	台湾
2003年05月	爱吃客指南 Best台北100家中国料理	台湾
2004年09月	随意烹饪．在台湾 Cooking Classic Italian in Taiwan 注：索取此书，请洽「意大利贸易组意大利经济贸易文化推广办事处 -台北」	亚洲地区 (非卖品)
2004年11月	爱吃有礼 The Art of Western Dining	台湾
2005年06月	爱吃客酒絮 2005 亚洲250支超值葡萄酒	台湾
2005年08月	EnjoyGourmet 中英双语杂志创刊号	台湾
2006年08月	当巧克力爱上葡萄酒 CHOCOLATE ROMANCING WINE	台湾、香港、星马
2007年03月	爱吃客指南 Best台湾250家餐厅	台湾
2008年02月	愛吃有禮 (新版) The Art of Western Dining	台湾、香港、星马

西式餐饮文化及礼仪迈向国际舞台的第一步

每一种料理都与自身的文化历史息息相关，而某些料理更需要一定的了解及认知，才能欣赏体会其美味，并乐在其中；如法式料理，其烹调技巧与食材的复杂性、烹饪历史的传统性以及每道菜色与葡萄酒的搭配，让想要享受此料理的门坎提高。因此，本公司推出一系列西式餐饮课程，不但告诉您如何欣赏西方文化料理，更教导您实用的西式餐饮礼仪；在面对外国友人及客户时，懂得如何点菜、配酒、适当的举止等，让您自信满满，不再害怕出糗。

品酒艺术原来生活可以这么美妙

葡萄酒，无论是以健康、兴趣或品味为考虑，多年以来深受人们喜爱，拥有千年历史的葡萄酒文化，也早已升华为一门学问；英卓美食网邀请喜爱满足味蕾的杯中客，共同体验品酒艺术。

批注：除本公司陆续针对一般消费者开课外，也为公司行号量身订做教育训练课程，欢迎各大公司洽询>>活动翦影(台湾)

企划及执行公司行号之重要商业聚会、活动、尾牙等>>活动翦影(台湾)

英卓美食网对各餐厅、酒商、食品进口商等提供符合不同需求的网站建置方案。整合了网站代管、架设、主题与页面设计、顾客回响、购物车、线上金流、电邮、搜寻引擎优化设定等功能，提供餐饮业者一个迈向e化脚步的解决方案，满足您架设网站时每一个环节的需求，并为您节省网站建置成本。

适用对象：初次建设网站、想改变网站设计风格、或期盼透过网路扩大宣传，而不希望花费过多精力和资金的餐饮业者。

特点：主题设计鲜明、高级风格设计走向、网站页面精致并与Flash动画结合。

方案A
域名注册	国际或国内域名1个( .com, .net, .org, .cn, .tw, .hk, …etc)
网页制作	-主页（设计1套版型含1个flash动画） -内页（10内容页，每页不超过1000字，2张图; 若每页超过1000字，每字收费¥ 1，若每页超过2张图片，每张图收费$100）
功能模块	会员数据库、会员联络表单
虚拟主机	标准网站空间300M一年
安全维护	标准软体防火墙一年
电子邮箱	10个标准电子信箱（@100M）一年
收费	¥ 22,888元正
付费方式	签约即支付¥ 12,000元订金，建置完成后15天内支付¥ 10,888元

方案B
域名注册	国际或国内域名1个( .com, .net, .org, .cn, .tw, .hk, …etc)
网页制作	主页（设计1套版型含1个flash动画），内页（10内容页，每页不超过1000字，2张图; 若每页超过1000字，每字收费¥ 1，若每页超过2张图片，每张图收费¥ 100）
功能模块	会员数据库、会员联络表单
虚拟主机	标准网站空间300M一年
安全维护	标准软体防火墙一年
电子邮箱	10个标准电子信箱（@100M）一年
内容管理	后台内容管理平台，可自行在网站后台管理网站内容
发报系统	针对既有会员，自行发送电子报作销售推广
收费	¥ 39,888元正
付费方式	签约即支付¥ 20,000元订金，建置完成后15天内支付¥ 19,888元

加值服务		收费
内容更新	每月更新网站内容限 2,000文字及10张图片，含编辑润稿、美编修图; 若超过2,000字，每字收费¥1，若超过10张图片，每张图收費¥100元 (收费方式: 每月5日前支付当月内容更新费用¥5988，超出之金额于下月初与基本更新费用一起结算)	¥5988
内容翻译	(中/英互译、编辑润稿；以字数计价、报价以文稿难度订定每字价钱)	洽询
电子报设计	设计1页电子报，限2000字及5张图片，含编辑润稿、美编修图；客户需提供原始内容与图片（收费方式：签约即支付¥1000元订金，设计完成后15天内支付¥888元）	¥1,888

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Tel. +86-21-54233029
Fax. +86-21-54233119