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Le Beaujolais Nouveau est Arrivé！薄酒莱新酒到！

Le Beaujolais Nouveau est Arrivé！薄酒莱新酒终于到了！这句话只出现在每年11月的第三个星期四，你已经准备好要趁鲜和果农们一起庆祝今年的收成、与法国同步品尝今年的新鲜薄酒莱了吗？薄酒莱新酒是将刚发酵好的酒立即装瓶，让果农们用来庆祝当年收成，以及试饮当年葡萄酒，1967年法国政府宣布法令规定，薄酒莱新酒只能在11月15日后上市发行，但后来为了避开周末以及假日，便改成每年11月第三个星期四上市，能够从星期四一连庆祝到星期日！和朋友相约以薄酒莱佐餐庆祝再适合不过了，搭配中浓度起司或鲑鱼等都十分合适，但请注意薄酒莱的适饮温度是10 ℃∼14 ℃，饮用前记得先冰镇，如此 more

闹中取静南伶细品淮阳美馔

徐汇闹区一条幽静小巷中，藏有老字号的淮阳料理餐厅「南伶酒家」，餐点新鲜美味，不少政商名人亦是座上宾
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Chateau Lafite-Rothschild, 1998

1998年拉菲以典型的优雅平衡口感取代强劲的力道。此酒呈深砖红色，拥有撩人的紫罗兰、黑加仑与雪茄
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	烩花枝羹	其它相关食谱
	将一半量的花枝剁成小块，放入调理机中，加少许酒、盐、蛋白1汤匙、水3汤匙和胡椒粉少许，一起打成花枝浆。另一半量的花枝，在表面上切划直刀纹，再横片成一刀不断，一刀切断的双飞片。在冷水中漂洗一下，再抓拌一些太白粉备用。煮半锅开水，用花枝浆包起，投入滚水中川烫半分钟，捞出。 more		盐菜珠鸡汤土虱枸杞汤浮云鱼羹海鲜面包汤鼠尾草粟子浓汤

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	马丁餐厅
	艾利爵士餐厅（上海半岛酒店）
	莫尔顿牛排坊
	Mr & Mrs Bund
	滩万（上海浦东香格里拉酒店）
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★美国葡萄酒排行榜★
	Dominus, 1998
	Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Carbernet Sauvignon, 2006
	Pahlmeyer Napa Valley, 2006
	Joseph Phelps Insignia, 1997
	Stag's Leap Wine Cellars Cask 23
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