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水果入菜清新一夏西瓜

西瓜果瓤香甜，爽口多汁，还含有丰富的矿物盐和多种维生素，对身体好处多多，在熔炉一般的七八月天里，吃上一口冰镇西瓜，瞬时从头凉到脚，暑气尽消。一般我们食用西瓜，多是切成块状，或是直接用勺子挖着吃，但这样吃的多了也还是会觉得有些单调，其实西瓜的瓜皮丶瓜瓤丶瓜子，都是可以入菜的，夏天最普通的西瓜，也可以吃得很有创意，很有情调。例如，西瓜皮荷叶海蜇汤便是一道清热解暑的好菜，将海蜇丶西瓜皮丶扁豆丶丝瓜洗净后切块。荷叶丶竹叶心洗净。用锅煮沸适量清水，放入海蜇丶西瓜皮丶扁豆丶荷叶丶竹叶心，武火煮沸后改文火炖1小时，然后再放入丝瓜，煮沸片刻，最后加食盐调味即可。小帖士：为了保护水果本身的营养元素，将 more

“黔香阁”以细致怀旧的中国风装潢

“黔香阁”以细致怀旧的中国风装潢，以及符合上海人口味的改良式贵州菜，吸引许多中外饕客，不少影视红星亦
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Dom Perignon, 1999

这款顶级香槟出自上好的1999年份，色泽金黄亮丽，丰富的柑橘与蜂蜜香气，成熟水果、矿物质与奶油风
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	黄金煎烤鱼	其它相关食谱
	牛油烧热后放下鱼片煎黄两面，约六分熟，移入烤盘上。鱼肉上撒下盐和胡椒粉及香菜屑，盖上起司片。蛋黄打散，倒在起司片上。烤箱预热至250℃，将鱼排放入烤箱中烤8分钟至熟，移入盘中，周围放上炒过的青花菜即可。 more		凉拌河豚鱼皮香煎午鱼叫花子鱼花鱼一夜干芳香黄金鱼

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	莫尔顿牛排坊
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	Gaja Barbaresco (DOCG), 2005
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	Planeta Chardonnay Sicilia (IGT), 2007
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