陈宜 Jenny Chen
TAIWAN TATLER总经理
General Manager, TAIWAN TATLER

美食的大千世界缤纷迷人，若无行家带路，爱吃客们不是在歧路上彷徨，就是错过了许多可能让我们毕生难忘的美味。还好，有博览东西美食的John H. Isacs创立了爱吃客杂志与英卓美食网，带领我们探索上海与台湾的东西方美食与美酒，在内容丰富的平台里，尽情流连忘返。2009/04/22

朱振藩 Zhu Zhen-Fan
美食评论家&专栏作家
Gourmet Reviewer & Columnist

遨游在饮食世界里，不仅是陶醉于其色、香、味的感官中，更大部分的原因是食物和美酒底下所蕴藏着的文化味道，叫吃喝这件事让人玩味不尽。英卓美食网很用心的架构出这样的氛围，提供网友一页深度的味蕾之旅！2009/04/21

梁幼祥 Louis Liang
美食评论家
Gourmet Reviewer

古代智能与知识的传递靠的是口述、靠的是书简，往往造成「失传」的遗憾。艾啠庸这老外，有股无惧的傻劲，他将「酒」「食」文化的美，图文并茂地放杂志中，将更新的饮食智能与知识放在无远弗届的网站中，留住现在、抓住未来，辛苦了！请大家支持他！2009/04/02

吴恩文 Andy Wu
台湾中国广播公司 节目主持人
Broadcasting Corporation of China-The Host of the Show

东西方饮食文化博大精深，透过英卓美食网的引领下，使得在地台湾饮食文化也可以接受来自世界的洗礼、交流，让台湾饮食生活文化活出更多元、更精致的不同面向。2009/04/01

林芳如 Faline Lin
澳洲旅游局台湾区经理
Tourism Australia - Manager, Taiwan

从品酒场合与John H. Isacs结缘，至今澳洲旅游局也和John合作了四次，无论是专门为企业客户的澳洲品酒会，或是为澳洲旅游专家增进澳洲美酒知识所举办的训练营，John深厚的专业度，以及对宾客友善无距离的态度，每每为活动画龙点睛，加分良多。除了品酒会之外，John也是咨询关于澳洲美酒特色的绝佳顾问，诸如邻近雪梨的猎人谷、墨尔本旁的亚拉河谷，以及南澳酒乡的各类醇酒，佐以澳洲风味的美食佳肴，他都能搭配地令人垂涎，因而加深宾客对澳洲品酒旅游的认可与想望，进而一探澳洲酒乡的美好。2009/04/01

陈匡民 Vivien Chen
葡萄酒暨饮食自由作家
Wine & Food Freelance Writer

网络世界一如葡萄酒世界宽广，发现英卓美食网这样葡萄酒信息如此丰富的网站，就像又在茫茫酒海中发现一瓶未知的好酒，CHEERS！(照片提供-积木文化)2009/03/30

姚和成 Yao Ho-Cheng
苏格兰麦芽威士忌协会 台湾分会选酒团队主席
The Scotch Malt Whisky Society Taiwan Branch-Tasting Panel Chairman

美食与美酒的推广需要长期而不间断的投入，如果仅仅当作工作必定难以持续！有幸多次参与艾哲庸先生带领的餐酒会，每每感受到他对于美食美酒的热爱，应该就是这样的热爱才能让他长期投入这个事业，期待英卓美食网能带领更多人进入美食美酒的园地！2009/03/18

王宣一 Wang Chiuan-I
台湾亚都丽致大饭店 天香楼美食顾问
The Landis Taipei Hotel- Food & Beverage Chinese Section

美食加美酒诚然不是件容易的知识，英卓美食网是我常搜寻的网站之一，不论找餐厅寻美酒或是查食谱，我常到这里寻宝。尤其对葡萄酒与食物搭配的密诀，在这里得到不少灵感。前阵子参加了英卓举办的西班牙雪利酒餐会，发现它和一些中国菜有不错的搭配，让我这阵子逢人就推荐几种有趣的雪利酒呢！2008/12/11

纪维德 Guy Wittich
荷兰王国驻上海领事馆‧荷兰外商投资局中国事务首席代表 （前任台北欧洲商会执行长）
Executive Director for China, Consulate General of the Kingdom of the Netherlands & NFIA (Former CEO, European Chamber of Commerce Taipei)

The European Chamber of Commerce has an excellent cooperation with John Isacs and his team at Enjoygourmet. Our series of signature ECCT Wine Tasting Dinners have been one of our most successful social events for the last five years, thanks his profound wine knowledge and his talent in communicating with our members the joy of drinking wine. Also as our wine consultant for the major ECCT events such as the Europe Day Dinner and the Gala Ball, he always provided us very valuable advice on selecting the wines and matching the menu. John radiates passion and joy for wine and haute cuisine and that’s what making him stand out from others in the industry.2008/11/14

刘钜堂 Jason Lau
葡萄酒讲师 / 顾问
Wine Educator / Consultant

社会政经安定，能安居乐业的人民才会想用美酒美食去提升生活享受与情趣，可是也得需要有人去引导，经过多年辛苦经营的「英卓美食网」已成为引导人们进入美酒美食世界的佼佼者。祝贺「英卓美食网」更上层楼！2008/11/11