2010年09月

9/17晚，由中国欧盟商会（EUCCC）举办的“意大利北部美酒之旅”主题晚宴在充满纽约风与旧上海复古情调的Madison餐厅举行。英卓美食网暨爱吃客指南执行长艾哲庸（John H.Isacs）先生为晚宴精心准备了创意餐酒搭配。由他挑选的9款来自意大利北部著名葡萄酒产区——威尼托和皮埃蒙特的红、白葡萄酒，搭配由Madison餐厅老板兼大厨Austin Hu特别呈现的新美国创意料理格外惊艳。其中充满花果香气的Zonin, Soave DOC, 2008搭配新鲜嫩滑的左口鱼，令鱼肉的口感更加清淡顺爽；而富有意大利“酒中之王”美誉的Pio Cesare, Barolo DOCG, 2005与鲜香多汁的去骨羊排的完美组合更是令在场嘉宾赞不绝口。在轻松愉悦的氛围中享受与美酒美食的浪漫邂逅，令众嘉宾流连忘返、乐不思蜀。

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