2015年06月

“英卓美食网”暨“爱吃客指南”执行长艾哲庸（John H. Isacs）受“意大利对外贸易委员会北京办事处”邀约，参加第六届中国北京国际葡萄酒博览会，并在本次为期三天（6月4日至6日）的展览中，为大家讲解“意大利葡萄酒之艺术The Art of Italian Wine”，并且介绍多款意大利美酒。其中，在大橡木桶中陈放一年又在小橡木桶中陈放六个月的Tenuta Govone LangheMunbari Di Govone，展现了诱人的深沉红宝石色泽，并散发丰沛的水果、橡木、香草与紫罗兰芬芳，酒体强劲均衡，单宁柔顺且余韵悠长，特别能与中国料理如红烧肉等肉类佳肴搭配，让大家留下深刻印象。现场观众皆被艾哲庸热情幽默的演讲所感染，演讲结束后又陆续向其讨教意大利葡萄酒搭配中国菜肴的知识，整场也因宾主间的积极互动与学习而成为一片亮丽的风景。此次四场演讲在艾哲庸专业的演说下圆满结束，也让艾哲庸又增加了200多位的微信好友。

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