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2014年09月
上海  上海世博洲际酒店 ─ 明导(上海)电子科技有限公司VIP晚宴

9月3日,“明导(上海)电子科技有限公司”委托“英陶公关顾问(上海)有限公司”于上海世博洲际酒店举办年度VIP晚宴。此次“英卓美食网”暨“爱吃客指南”执行长艾哲庸(John H. Isacs)为晚宴规划的主题为“秘宝葡萄酒”,八款秘宝葡萄酒在亚洲鲜少人知,包含来自意大利顶尖酒庄美丽园(Bellavista)的Bellavista Franciacorta Cuvée Brut,此酒蕴含新鲜叶子与香草风味,而此产区所生产的气泡酒在许多盲品中胜出香槟,其质量与美味可见一斑,而美丽园酒庄又是该产区的佼佼者。Tenute Guicciardini Strozzi Vernaccia di San Gimignano DOCG, 2012是前英国首相东尼‧布莱尔与前美国总统比尔‧柯林顿的爱酒,这款白酒散发花朵与水果香气,并带些微橡木桶辛香气息,令【清蒸笋壳鱼】等海鲜料理的鲜味更盛。Château Haut-Brisson La Réserve Saint-Émilion Grand Cru, 2010则是圣爱美浓质量最稳定杰出的特级红酒之一,这款来自波尔多右岸、结构完整、口感优雅的红酒与【洋葱黑椒牛仔骨】的搭配,让在场宾客惊艳不已、感受到美食与美酒相互辉映的完美和谐。晚宴期间艾哲庸穿梭于各桌之间,与宾客畅聊葡萄酒轶事,席间笑语不断,可谓宾主尽欢!

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