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又是一款97年份的加州Cabernet Sauvignon佳酿！这款Insignia为典型的那帕葡萄酒，价值5700元，也是风格独具的Joseph Phelps酒庄于97年份的最佳杰作！
这款酒呈深紫色泽，带有强烈的甜梅丶巧克力与烟熏橡木芳香，口感集中，蕴含着浓郁富层次感的果味，与高含量的单宁刚好平衡，余韵绵长丰郁。目前的酒还年轻，果味较为强烈，陈年之后会慢慢释放得更具复杂韵味，未来十年享受这款酒的各阶段演进是十分有趣的。建议搭配烤加拿大鹅丶烤琐洛玛鸭或长岛鸭丶蒜味烤牛里脊肉。以18℃享用为佳。
Joseph Phelps酒庄成立于1972年，很快就崛起为加州极具影响力的酒庄。所生产的1974年份Insignia是加州第一款有专利的波尔多风格葡萄酒，也被评为新世界最顶级的红酒之一。另外，1974年份希哈葡萄酒亦曾带动了加州的希哈风潮，传为美谈。
艾哲庸
这款酒呈深紫色泽，带有强烈的甜梅丶巧克力与烟熏橡木芳香，口感集中，蕴含着浓郁富层次感的果味，与高含量的单宁刚好平衡，余韵绵长丰郁。目前的酒还年轻，果味较为强烈，陈年之后会慢慢释放得更具复杂韵味，未来十年享受这款酒的各阶段演进是十分有趣的。建议搭配烤加拿大鹅丶烤琐洛玛鸭或长岛鸭丶蒜味烤牛里脊肉。以18℃享用为佳。
Joseph Phelps酒庄成立于1972年，很快就崛起为加州极具影响力的酒庄。所生产的1974年份Insignia是加州第一款有专利的波尔多风格葡萄酒，也被评为新世界最顶级的红酒之一。另外，1974年份希哈葡萄酒亦曾带动了加州的希哈风潮，传为美谈。
艾哲庸
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