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» 红酒 Red
Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, 2005
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评分/图示说明
94
红酒 Red
智利 Chile, 美宝 Maipo
Cabernet Sauvignon
18℃
2004, 2003, 2000, 1999
威廉彼特國際股份有限公司 Creation Wine & Spirit Inc.
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爱吃客评鉴
酒款介绍
来自于安第斯山脚下最好葡萄园之一的智利美酒,呈现深浓带紫的绯红色,散发细致且丰富的黑加仑与红色果实香气,丰富的深色水果与辛香料风味,以及年轻的单宁。这款浓醇馥郁的酒,余韵悠长动人,尤其在法国橡木桶里成熟18个月,让质感更为厚实。1883年律师兼政治家Don Melchor Concha y Toro在迈波谷开始酿造葡萄酒,如今已是智利酿制葡萄酒规模最大的生产者之一,以酿制高品质且性价比高的葡萄酒而著称。
本酒适饮温度为18℃,需45-60分钟醒酒时间;可搭配上好肋排、牛排以及羊排。
在橡木桶中陈放18个月。
12 - 15年。
艾哲庸
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