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» 香槟/气泡酒 Champagne/Sparkling
De Bartoli Windy Peak Pinot Noir Chardonnay Sparkling, NV
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89
香槟/气泡酒 Champagne/Sparkling
澳洲 Australia, 维多利亚 Victoria, 亚拉河谷 Yarra Valley
Pinot Noir, Chardonnay
8℃
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爱吃客评鉴
酒款介绍
此气泡酒结合旧世界的传统细致与新世界的热情活力;呈迷人浅粉红色,可见小而持久的气泡,果香中夹杂着烤面包香气,拥有浓郁的黄色与红色水果滋味,余韵酸度怡人。该酒采用两种酿造方式,将选自亚拉河谷的黑皮诺用转移法酿制,霞多丽采用罐式香槟法酿制。De Bartoli酒庄于1928年成立,是澳洲最大的家族葡萄酒庄之一,所酿制的许多葡萄酒深受该家族意大利根源的影响。
冰镇至8℃饮用;是一款不错的开胃酒,也适合与台式蚵仔酥等海鲜佳肴,或川菜中的蒜泥白肉等白肉料理搭配。
部分酒液在瓶中与酒渣一起陈放长达7年。
目前已适饮,或在2年内饮用完毕。
艾哲庸
De Bortoli Windy Peak Pinot Noir Chardonnay Sparkling