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» 红酒 Red
Louis Jadot Clos du Vougeot Grand Cru, 2006
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评分/图示说明
95
红酒 Red
法国 France, 布根地 Bourgogne / Burgundy
Pinot Noir
16℃
1604
2005, 2002, 2000
夏朵菸酒股份有限公司
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款酒是夜丘区黑皮诺处于最佳状态的代表作,呈现富丽的红宝石色泽,散发层次极丰富的新鲜红色水果、黑莓及矿物气息,伏旧园典型的樱桃与红莓滋味中带有良好的矿物风味,余韵悠长且层次丰富。Louis Jadot是一家大型且先进的布根地酒庄兼酒商,生产一系列优质的葡萄酒。
需要1小时以上的醒酒时间,适饮温度为16℃;适合搭配含有气味稍微刺鼻的熟成芝士的精致肉类料理;与山东济南烤鸭及江苏香菇炖鸡搭配也不错。
在法国橡木桶中陈放18个月。
未来10年内风味层次将更加丰富,且可再陈放20年以上。
艾哲庸
Domaine Bitouzet Prieur Beaune 1er Cru Cent Vignes 2011
Louis Latour Beaujolais Village, 2000
Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur, 2003
Louis Jadot Cote de Beaune Villages, 2007
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau, 2003