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» 红酒 Red
Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages, 2006
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89
红酒 Red
法国 France, 布根地 Bourgogne / Burgundy
Pinot Noir
16℃
2009, 2005
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这款酒是集结夜丘区南部村庄的葡萄酿成,呈现明亮的红宝石红色泽,散发成熟樱桃及些许的异国辛香料香气,蕴含红色浆果滋味,酸度适中,单宁温和;1756年成立的Joseph Drouhin酒庄是布根地规模最大且最受重视的制酒商之一,专门从事高级名酒的生产。
需要15分钟的醒酒时间,适饮温度为16℃;宜搭配红烧肉、肉酱面。
在法国橡木桶内陈放12~15个月。
目前已适饮,亦可再陈放5年。
艾哲庸
Domaine Dujac Bonnes-Mares Grand Cru, 1986
Maison Lou Dumont Corton Grand Cru, 2002
Chanson Clos Des Feves Beaune 1er Cru 2010
La Buxynoise Bourgogne Pinot Noir, 1999
Domaine Bitouzet Prieur Volnay 1er Cru Taillepieds 2011