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这款宜人、并有着典型新世界特质的黑皮诺，呈现深紫红色。有着李子、山楂糕、樱桃、桂皮、紫丁香、李子干的气息；中等偏重的圆润酒体与柔顺单宁，酸度中等，口中果味清新；余韵悠长而优雅均衡，带着李子和黑巧克力味道。Villa Maria Estate制酒已超过半世纪，是新西兰获奖最多的酒庄，其所生产的酒款外销到50多个国家。
需15分钟醒酒时间，适饮温度为16 - 18℃；搭配烤肉，例如广式烧腊或烤乳鸽都不错。
于法国小橡木桶陈年，其中18%为新桶，82%为使用过的旧桶。
目前已适饮，或于6 - 8年内饮用。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号