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此酒是本书在评鉴所有酒款时，所品尝到风味最均衡的Crianza 酒之一。这支经典的里奥哈红酒呈深红宝石色，边缘带着非常些微的桃花心木色泽，鼻间充斥着美好的黑莓以及微微橡木香气；活泼的黑醋栗、香草与咖啡滋味引领出悠长新鲜的清爽余韵。此酒庄以曾在11世纪、参加第一次十字军东征的纳瓦拉地区的国王之中的一位命名，今日的Ramirez de la Piscina酒庄生产一系列杰出的里奥哈葡萄酒，其酒款巧妙地结合了传统与现代的特色和优点。
需以醒酒器醒酒至少30分钟，适饮温度为16 - 18℃；适合搭配所有禽肉与红肉料理，尤其是小羊肉；与广式烤乳鸽搭档也非常适合。
混合陈放于美国与法国橡木桶中12个月。
目前已适饮，也可于接下来十年内饮用。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号