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这支具有北罗纳河风格的2010年份酒，巧妙地说明了霍克湾的西拉子葡萄酒掀起风潮的原因。此酒呈深紫红的宝石色泽；拥有新鲜樱桃与黑胡椒香气，成熟蓝莓与其他深色水果滋味中有着宜人的矿物风味，与带着些微烟熏气息的余韵。由家族经营的Craggy Range是新西兰最杰出的酒庄之一，也是新西兰生产顶级与超顶级单一葡萄园酒款的重要先驱。
需30分钟以上醒酒时间，适饮温度为16℃；适合搭配风味显着的肉类，又以野味或乳酪尤为合适；可尝试搭配湘式小炒羊肉。
25%于新法国橡木桶陈放16个月。
目前已适饮，亦可再窖藏十年。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号