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» 白酒 White
Henri Bourgeois Sancerre Blanc La Bourgeoise (AOC), 2008
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评分/图示说明
91
白酒 White
德国 Germany, 莱茵高 Rheingau
100% Sauvignon Blanc
12℃
329
2009
夏朵菸酒股份有限公司
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爱吃客评鉴
酒款介绍
本酒款为优质且价格较平易近人的顶级桑塞尔长相思葡萄酒之一,2008年是卢瓦尔谷的好年份,其酒液呈耀眼的淡金色泽,散发强烈的热带水果及柑橘香气,丰富的黄葡萄与荔枝滋味萦绕口中,余韵清新,并具宜人燧石风味。历经家族十代经营的Domaine Henri Bourgeois已成为桑塞尔及普伊芙美两个产区最重要、最受推崇的酒庄。现在于新西兰的马尔堡也有产酒。
适饮温度为10℃;非常适合与多种鱼类及白肉料理搭配,如嫩煎小牛肉薄片,也很适合搭配中式干煎鲳鱼。
70%于不锈钢槽陈年,其余则置于法国橡木桶中陈放7 - 8个月。
目前已适饮,在未来的5 - 7年内会越陈越香。
艾哲庸
Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Spätlese, 2012
Friedrich Fendel Riesling Trocken Rheingau (VDP), 2011
Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Tradition, 2010
Schloss Johannisberg Rheingau Riesling Feinherb Gelblack (VDP), 2012