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Domaine Paul Blanck Riesling, 2009
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89
白酒 White
法国 France, 阿尔萨斯 Alsace
100% Riesling
12℃
338
2008
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
这是一款忠实展现阿尔萨斯风土特色的雷司令。2009年份的酒款呈现水白及泛着淡黄绿的色泽,散发明显宜人的石油和矿物气息,以及淡淡的热带水果滋味,随后跟着芒果和菠萝的风味;中等偏重的酒体有着圆润的口感,恰当的酸度中带有些微苦味缭绕;之后的杏桃余韵悠长。Blanck家族酒庄建于16世纪早期,是历史悠久、品质优良的阿尔萨斯葡萄酒生产商。
适饮温度为10 - 12℃;适合搭配烟熏鲑鱼或水煮鸡,与上海咸鸡也十分搭配。
未经橡木桶陈年。
目前已适饮,或于2年内饮用。
艾哲庸
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