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» 红酒 Red
Yalumba The Menzies Cabernet Sauvignon Coonawarra, 2008
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95
红酒 Red
澳洲 Australia, 其它澳洲产区 Other Australian Regions
Cabernet Sauvignon
18℃
740
2006, 2005
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
又是一款Yalumba具有相当好陈年潜力的葡萄酒。2008年份的酒款呈现深红宝石色略带紫色色调;散发黑色莓果、李子、黑醋栗、紫罗兰和土壤气味;带着黑莓、黑樱桃,微辛的香料草风味、山楂味;圆润柔和的单宁,甘草和薄荷余韵。Yalumba创立于1849年,是澳大利亚最古老的家族酒庄,更是巴罗萨葡萄酒的里程碑。
需1小时以上醒酒时间,适饮温度为16 - 18℃;适合搭配碳烤牛排、陈年乳酪等口味较重的食物,也可试着搭配京式香辣羊肉串。
于法国及美国橡木桶中陈放22个月。
2 - 15 年。
艾哲庸
Lindemans Cawarra Merlot, 2002
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz (Coonawarra), 2006
Wolf Blass Cabernet Sauvignon Shiraz Black Label, 1996
Penfolds Thomas Hyland Shiraz, 2002
Seppelt Regional Range Chalambar Shiraz 2013