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如同Domaine de Montille出产的所有红酒，本酒展现了绝佳的黑皮诺特色风味。2007年份的酒款拥有明亮的中度红色，散发强烈的莓果与白色花朵气息；令人愉悦的成熟樱桃和其他红色水果滋味，引出宜人鲜酸、让人口水直流的余韵。Domaine de Montille建立于18世纪，是顶级的伯尔尼丘酒庄，现今以生产一些在布根地能够最纯粹表现出黑皮诺特色的葡萄酒闻名。
需30分钟以上醒酒时间，适饮温度为15 - 16℃；适合搭配经典的炖肉和卤肉，例如法式红酒炖牛肉。此酒清新的口感也能够和优雅的鱼料理搭档良好；可尝试搭配中式肉饼蒸蛋。
25%在新橡木桶中陈放1年。
目前已适饮，但在未来5 - 7年风味将更有层次。.
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号