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首页 » 找美酒 » 香槟/气泡酒 Champagne/Sparkling
Veuve Clicquot La Grande Dame, 1993
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97
香槟/气泡酒 Champagne/Sparkling
法国 France, 香槟 Champagne
65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
10℃
 
1990, 1985*
暂不提供
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  • 爱吃客评鉴
  • 酒款介绍
这是世界公认最顶级的年份香槟之一,每支仅台币3000元的售价,比其他高知名的年份香槟还划算。


从1961年起,这款香槟一直强调是以“纯果实酿制,并非木桶发酵”为其特色。以Clicquot夫人命名的La Grande Dame 1990与1993年份香槟,常被誉为三大或二大年份香槟之一,主要是采用黑皮诺与霞多丽这两种葡葡,均衡度极佳,并充满浓烈果香。假如您想要品味世上最精致的香槟极品,这款就是了。可搭配作法讲究的鱼类、海鲜料理和高级亚洲料理。


Clicquot酒庄成立于1772年,旋即成为一家顶级香槟制造商。酿造香槟酒中有一重要步骤“remuge”正是这家酒庄首席酿酒师Antoine Muller于1818年所创。其实,这家酒庄的灵魂人物为Clicquot夫人(Nicole-Barbe Cliquot),于1806年丈夫过世后接掌事业,时才27岁,在接下来的60年经营有成,使这家公司更能蓬勃发展,被誉为法国现代事业女强人的典范。目前酒庄隶属于LVMH集团,拥有704万亩的葡萄园,大多数是位于香槟区的特等(Grand Crus)葡萄园。


艾哲庸
Bruno Paillard Blanc de Blancs Réserve Privée, NV
KRUG Vintage 2000
TAITTINGER COMTES de CHAMPAGNE ROSE, 1996
Bollinger Special Cuvee(Jeroboam)
Cattier Clos du Moulin Brut Rosé Premier Cru, NV

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