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Santenay 区 99%几乎是 Pinot Noir 的表演舞台，其酒单宁宏伟，严肃内敛，一句格言可以说明 Santenay 酒的特性：“Life is too short to drink Santenay!!”，不过随着酿酒技术进步，该区的酒也逐渐向流行口味靠拢，尤其是名家酒厂出产的Santenay 酒不仅酒体醇厚，并保有宜人的草莓丶樱桃果味，与矿物质芳香。 Colin-Deleger 的Santenay Les Gravieres 是此区优秀酒品代表，香味中带有泥土香与些微的火药石味，红色水果味丰厚浓稠，单宁充足，平衡度绝佳。


艾哲庸

Louis Jadot Clos du Vougeot Grand Cru, 2006

Chanson Volnay 2009

Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur, 2003

Chanson Corton Charlemagne Grand Cru 2012

Chanson Pommard 2009