• 
• 找餐厅
• 找美酒
• 找食谱

首页 » 找美酒 » 红酒 Red

• 爱吃客评鉴
• 酒款介绍

顶级法国隆河谷红酒
隆河谷 ( Rhone Valley ) 为法国产区之一，基本上可分成北丶南两大区，各有不同特质红丶白酒，其中北部着名的红酒次产区为罗弟丘 ( Cote Rotie ) 和艾米达吉 ( Hermitage )，使用希哈 ( Syrah ) 葡萄品种来酿酒成芳香丶口感浓郁丶强劲丶寿命很长(可在酒窖里陈年很久)的红酒，但必需是杰出酒农丶上佳园地的产品才有上述特质－以下 Domaine de Vallouit 的3支顶级产品正是其中最佳例子。

Hermitage Les Greffieres 1990
贺米达己•格瑞弗
Les GreffieresVallouit 酒庄在 Hcrmitage 的特定葡萄园，平均树龄高达80岁，酒在橡木桶里陈年36至40个月后才装瓶上市，年产量仅仅4,000瓶，第一个年份为1983年。Parker 在1994年6月品尝本年份酒後毫不犹豫地评给它九十五分，评语为”令人印象深的风味，充满大量矿物质丶黑橄榄丶黑醋粟丶樱桃以及烧烤丶烟熏橡木桶香气，此强劲的酒入口有烤特质。单宁含量高，浓郁感也很......预期成熟期：2000~2030年。


艾哲庸

Jacques et Francois Lurton Syrah Les Bateaux, 2000

Guigal Cotes du Rhone, 2001

P. Ferraud & Fils Domaine Rolland Brouilly, 2002

Bernard Magrez ’L’Egregore, 2005

Héritages, Châteauneuf-du-Pape