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首页 » 找美酒 » 红酒 Red
Dominus, 1996
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93
红酒 Red
美国 United States, 加州 California
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  • 酒款介绍

这瓶酒原先由Moueix家族与人共有,现则全部拥有。Moueix家族投下很大的新血,使Dominus成为加州最顶尖的酒。
1980年代Dominus酿出单宁量极高而难以饮用的酒,后来调入其他品种酿出柔顺丶丰富的酒。对一个来自波尔多的家族纵使身在加州,酿出波尔多风格的酒一点也不会令人感到意外。一个非常有趣的经验,一一品尝Dominus与Opu One,发现这两瓶顶尖的加州酒都试着赋予波尔多的风格。
Dominus 1996年份现在已经相当好喝,但如果陈放至少十年以上,风味更加。在Napa,1996年产量少而品质佳,特别是cabernet sauvignon。


艾哲庸
Ridge Santa Cruz Mountains Cabernet, 1996
Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2003
Joseph Phelps Insignia, 1999
Pine Ridge Stag's Leap Cabernet Sauvignon, 2000
Barricia Vineyard Zinfandel Sonama Valley, 2002

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