订阅
在一般的主流酿酒观念中，总是认为以单一塔那葡萄酿造的酒过于厚重，单宁坚硬收敛性太强，但Alain Brumont完全无视于这些传统压力，硬是酿出令人赞叹的1995 Chateau Montus "Cuvee Prestige"。这款全球葡萄酒媒体同声颂扬的好酒，已晋升为1995年法国顶级佳酿之林。采用100％全新橡木桶以醇化塔那葡萄过于强劲的单宁，这些优质橡木则来自古老的Troncay森林。本酒浓郁厚重，颜色深沉暗红，在三十分钟的呼吸醒酒后，酒香爆发力十足，巧克力丶烟草与黑莓果味随即绽放出来，奇特的辛香味丶黑果香与桶味令人印象深刻。建议搭配口味厚重的肉类菜肴，香烤沙朗丶蒜香羊腿与香烤美式野牛排等。本酒适饮温度为18℃。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号