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首页 » 找美酒 » 红酒 Red

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众所皆知，Groffier酒厂的Bonnes Mares价高质优，但别忘了，本酒庄也生产布根地地区优质的Passetoutgrains葡萄酒。近来笔者已试过Faiveley，Jayer-Gilles 与Groffier三款2000年份的Passetoutgrains葡萄酒，当然，三款酒都是口感清新香味讨喜，但是唯独Groffier酒庄的佳作同时具备了均衡的结构，展现了勃根地区特有的高雅气质，表现最为突出。适中的酒体，明亮的宝石酒色吐露出迷人的果味与香料气息。尤其可以感受到鲜活的加美(Gamay)与黑皮诺(Pinot Noir)葡萄果香。本酒适合搭配淡口味的肉类丶意大利面与细致的鱼类餐点。饮用时记得先略为冷藏，适饮温度约为16℃。


艾哲庸

Chanson Savigny-Dominode 1er Cru 2011

Domaine Ponsot Clos de La Roche Grand Cru, 1987

Chanson Corton Vergennes Grand Cru 2009

Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau, 2003

Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds, 2007