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最近笔者才在远企饭店的马可波罗厅（Marco Polo）试过这瓶酒，令人惊喜的是已经成熟达到适饮期，这也是笔者挑选的2004年超值波尔多好酒。酒色呈深暗砖红，果香丰厚，伴随着细致的黑莓果味与香料气息，柔顺的口感中有着如丝的单宁，完全展现出圣•爱斯台夫酒熟成后的特质。原本以为年轻的圣•爱斯台夫红酒会有较硬的单宁，但入口后却转化成优雅与柔美。这款酒适合搭配烤羊排与香烤沙朗牛排。适饮温度约为18℃。
艾哲庸
最近笔者才在远企饭店的马可波罗厅（Marco Polo）试过这瓶酒，令人惊喜的是已经成熟达到适饮期，这也是笔者挑选的2004年超值波尔多好酒。酒色呈深暗砖红，果香丰厚，伴随着细致的黑莓果味与香料气息，柔顺的口感中有着如丝的单宁，完全展现出圣•爱斯台夫酒熟成后的特质。原本以为年轻的圣•爱斯台夫红酒会有较硬的单宁，但入口后却转化成优雅与柔美。这款酒适合搭配烤羊排与香烤沙朗牛排。适饮温度约为18℃。
艾哲庸
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