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红酒 Red |
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法国 France, 波尔多 Bordeaux |
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
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18℃ |
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2003, 2001, 2000,1998 |
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長榮桂冠酒坊 |
自1986年以来，Pichon Longueville酒庄的二军酒就以其优异的质量而成为波尔多最好的二军酒之一，虽然同样产自上好的顶二级酒庄，不过这些酒的酒体较轻薄，价格也更平易近人。本酒呈现深沉的红宝石色泽，具有经典的波尔多黑醋栗香气，并带一丝橡木气息，而均衡的腌渍水果与樱桃滋味中，则夹杂着些许辛香味，单宁余韵圆润悠长。
本酒至少应有40分钟的醒酒时间，适饮温度为18˚C；像这样的波雅克上等红酒，跟大多数的红肉料理都非常搭调，尤其是烤羊腿或羊排，或是新疆烤羊肉。
在法国橡木桶中陈放18个月。
本酒现在品饮已不错，不过在接下来的5年会更好，而且还可以继续存放15年。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号