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» 红酒 Red
Les Tourelles de Longueville, 2004
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评分/图示说明
92
红酒 Red
法国 France, 波尔多 Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
18℃
2003, 2001, 2000,1998
長榮桂冠酒坊
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爱吃客评鉴
酒款介绍
自1986年以来,Pichon Longueville酒庄的二军酒就以其优异的质量而成为波尔多最好的二军酒之一,虽然同样产自上好的顶二级酒庄,不过这些酒的酒体较轻薄,价格也更平易近人。本酒呈现深沉的红宝石色泽,具有经典的波尔多黑醋栗香气,并带一丝橡木气息,而均衡的腌渍水果与樱桃滋味中,则夹杂着些许辛香味,单宁余韵圆润悠长。
本酒至少应有40分钟的醒酒时间,适饮温度为18˚C;像这样的波雅克上等红酒,跟大多数的红肉料理都非常搭调,尤其是烤羊腿或羊排,或是新疆烤羊肉。
在法国橡木桶中陈放18个月。
本酒现在品饮已不错,不过在接下来的5年会更好,而且还可以继续存放15年。
艾哲庸
Chateau Haut-Belian Bordeaux, 2008
CH. Gruaud Larose
CH. La Lagune
CH. Lanessan
Ch. Lafleur de Roy, 1994