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食在美国南方 Vidalia洋葱

害怕吃洋葱的人，大多是怕洋葱的呛味，而风靡全美的Vidalia洋葱，少了呛味多了甘甜，是乔治亚州最得意的农产品之一。这种外型略扁丶状似飞碟般的洋葱，也打破了「圆润」外型等于「甜美」的直觉式判断。 1931年Vidalia地区的农夫Mose Coleman发现了这种晚春采收的洋葱，在温暖气候与低硫土壤的孕育下，不但没有固有的呛鼻滋味，反而带有浓郁甜味，而时至今日，只有20个counties拥有得天独厚的风土条件得以生产Vidalia洋葱，并坚持手工栽种丶采收，优良品质与卓越风味让Vidalia洋葱成为采购首选。夏日洋葱沙拉怎么做？1颗洋葱切成适当宽度的圆圈状，以橄榄油和适量的盐丶胡 more

和风「花乐」顶级日式天麸罗

一幢毗邻孔祥熙故宅的高雅四层洋房，四周由日式庭院围绕，此精致幽静之所正是仅提供于客人面前现炸的日式高
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Bollinger Vielles Vignes Francaises Recolte, 1990

这是款年份好又极为特别而罕见的传统风格香槟。早年法国葡萄园曾惨遭根瘤蚜虫无情摧残，只有三个小葡萄
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	美国火鸡香醋汁	其它相关食谱
	将美国火鸡胸肉切成近10公分的长片。将红蕃茄、白酒醋、橄榄油搅拌均匀，撒上适量胡椒盐摆于盘中，并且把切好的美国火鸡胸肉排列于盘上。最后将贝芽菜及黑橄榄切片装饰于盘上即可。 more		奶香美鸡起司炖饭三味鸡窑烤鸡腿风酥鸡香兰鸡

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