这款霞多丽佳酿为丰华与格调的精致融合,呈现出中度金黄色泽,散发出青苹果、吐司和花卉的迷人香气,以及鲜明的新鲜成熟梨子、柑橘果香与隐约的橡木味,余韵清新爽口;这是一款果味和酸度取得平衡的绝世好酒。纽顿酒庄是最早在纳帕谷春山区设立的酒厂之一,由彼得纽顿与淑华纽顿夫妇在1977年所创办,山区倾斜的坡度让葡萄能够获得充分的日照,而高海拔的凉爽气候则使得葡萄酒的风味更加多元,纽顿酒庄在卡内罗斯产区也有自己的葡萄园,这里的气候深受来自南方圣帕布罗湾的海风与海雾影响,尤其以生产顶级的霞多丽而闻名。
适饮温度为10 ℃,轻微的酸度使本酒款适合于午后品尝,作开胃酒亦佳;可搭配奶油或芝士意大利面,抑或脆皮炸子鸡等中式白肉类菜肴。
法国橡木桶中陈放6个月。
立即饮用,或于2~3年内品尝。
艾哲庸